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巴豆中遇热活性降低的毒性成分是
A、巴豆蛋白
B、巴豆油
C、巴豆酸
D、巴豆苷
E、鞣质
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巴豆中具有强烈刺激性(泻下)和致癌成分是A:巴豆油B:巴豆醇C:巴豆醇的双酯类化合物D:巴豆苷E:巴豆毒素
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