某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。肱三头肌皮褶厚度测量的皮褶提起点在肩峰与尺骨鹰嘴连线中点（　　）处。A.上方约1cm B.上方约2cm C.下方约1cm D.下方约2cm

题目内容（请给出正确答案）

某科研机构在某社区进行肥胖人群调查，除了进行体重测量，还进行了上臂围和皮褶厚度的测量。

肱三头肌皮褶厚度测量的皮褶提起点在肩峰与尺骨鹰嘴连线中点（　　）处。

A.上方约1cm
B.上方约2cm
C.下方约1cm
D.下方约2cm

参考答案

参考解析

解析：肱三头肌皮褶厚度测量时，右手握皮褶计，在该皮褶提起点的下方1 cm处用皮褶计测量其厚度。

考题黄曲霉毒素(AF)

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考题下列维生素中，与骨钙素的生物合成有关的为（　　）。A.维生素E B.维生素K C.维生素B12 D.维生素D

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考题青少年的膳食指南包括（　　）。 A.多吃谷类，供给充足的能量 B.保证鱼、肉、蛋、奶的摄人 C.保证豆类和蔬菜的摄人 D.参加体力活动 E.避免盲目节食

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考题营养干预中的类实验设计，不是因为（　　）而为的。A.人群没法随机分配 B.人力不足 C.实施过程未设计同期对照 D.不能开展平行随机对照试验

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考题下列属于奶与奶制品的主要卫生问题的是（　　）。 A.虫卵污染 B.致病菌污染 C.农药残留 D.生活污水污染

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考题锌对儿童生长发育起重要作用，我国对7～11岁儿童锌的RNI是（　　）mg/d。A.8 B.9 C.12 D.13.5

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考题二英化合物是一类稳定的亲脂性固体物质，分解温度大于（　　）。A.500℃ B.10000℃ C.700℃ D.3000℃

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考题口腔生殖综合征由于缺乏（　　）而引起。A.维生素A B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D

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考题正常人血糖浓度为（　　）。A.2.9～4.1 B.3.9～5.1 C.3.9～6.1 D.4.9～6.1

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考题人畜共患传染病不包括（　　）。 A.鼻疽 B.结核 C.麻风 D.猪瘟

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考题除（　　）外，下列为蔬菜中维生素C含量的一般规律。A.代谢旺盛的叶花茎含量高 B.与叶绿素的分布平行 C.叶菜高于瓜类 D.根茎类高于叶菜类

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