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杏仁苷酶可水解

A. α-葡萄糖苷键
B. β-葡萄糖苷键
C. α-去氧糖苷键
D. β-果糖苷键
E. S-苷键

参考答案

参考解析
解析：
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考题 单选题苦杏仁酶可水解（　　）。A α-Glu苷键B β-Glu苷键C 两者均可被水解D 两者均不被水解E 专门水解C-苷
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考题 单选题只水解β-苷键的酶是（）A 麦芽糖酶B 苦杏仁苷酶C 芥子酶D 纤维素酶E 蜗牛酶
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