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呼吸商最小的食物是
A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.无机盐
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.无机盐
参考答案
参考解析
解析：一定时间内机体呼出的CO
量与吸入的O
量的比值，称为呼吸商。在一般情况下，体内能量主要来自糖和脂肪的氧化，蛋白质的代谢量可忽略不计。由糖和脂肪氧化时产生的CO
量和消耗的O
量的比值称为非蛋白呼吸商。葡萄糖氧化时，产生的CO
量与消耗的O
量是相等的，所以糖氧化时的呼吸商等于1.00，蛋白质和脂肪氧化时的呼吸商分别为0.80和0.71。正常人进食混合食物时，呼吸商一般在0.85左右。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。选C。
量与吸入的O量的比值，称为呼吸商。在一般情况下，体内能量主要来自糖和脂肪的氧化，蛋白质的代谢量可忽略不计。由糖和脂肪氧化时产生的CO量和消耗的O量的比值称为非蛋白呼吸商。葡萄糖氧化时，产生的CO量与消耗的O量是相等的，所以糖氧化时的呼吸商等于1.00，蛋白质和脂肪氧化时的呼吸商分别为0.80和0.71。正常人进食混合食物时，呼吸商一般在0.85左右。水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。选C。
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考题
下列关于呼吸商的描述，哪一项是错误的A．它是指一定时间内机体CO2产生量与耗O2量的关系B．糖的呼吸商为1.0C．混合食物的呼吸商随食物比例不同而变化D．脂肪的呼吸商为0.9E．蛋白质的呼吸商为0.8
考题
慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。A、脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7B、脂肪呼吸商高C、脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1D、葡萄糖呼吸商低E、脂肪比葡萄糖易消化
考题
慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为（）A、脂肪呼吸商高B、葡萄糖呼吸商低C、脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1D、脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7E、脂肪比葡萄糖易消化
考题
关于呼吸商的叙述，下列哪项是错误的：（）A、一般情况下，呼吸商常变动在0.71～1.00之间B、一般正常人摄取食物时，呼吸商在0.85左右C、某种情况下，正常人呼吸商可超过1.00D、某种情况下，正常人呼吸商可低于0.71E、肺过度通气时，呼吸商降低
考题
单选题关于呼吸商的叙述，下列哪项是错误的：（）A
一般情况下，呼吸商常变动在0.71～1.00之间B
一般正常人摄取食物时，呼吸商在0.85左右C
某种情况下，正常人呼吸商可超过1.00D
某种情况下，正常人呼吸商可低于0.71E
肺过度通气时，呼吸商降低
考题
单选题慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，其原因是（）。A
脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7B
脂肪呼吸商高C
脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1D
葡萄糖呼吸商低E
脂肪比葡萄糖易消化
考题
单选题慢性阻塞性肺疾病患者选择高脂肪低碳水化合物的食物，因为（）A
脂肪呼吸商高B
葡萄糖呼吸商低C
脂肪呼吸商最低为0.7，葡萄糖为1D
脂肪呼吸商最高为1，葡萄糖为0.7E
脂肪比葡萄糖易消化
考题
问答题何谓食物的热价、食物的氧热价、呼吸商？
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