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硫黄不能配用的是
A.朴硝
B.砒霜
C.狼毒
D.巴豆
E.丁香
B.砒霜
C.狼毒
D.巴豆
E.丁香
参考答案
参考解析
解析:本题考查"十九畏"配伍禁忌。硫黄畏朴硝;狼毒畏密陀僧;巴豆畏牵牛子;丁香畏郁金;水银畏砒霜。
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考题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。使用硫黄的主要作用是A、防腐B、抗氧化C、漂白D、着色E、发色具有该作用的物质是A、二氧化硫B、三氧化二硫C、硫D、硫酸E、硫化氢该行为被查处的原因是A、硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B、硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C、硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D、硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E、硫黄使用量过多
考题
一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A、硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B、硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C、硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D、硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E、硫黄使用量过多
考题
单选题一小卖部用硫黄熏蒸蜜饯、鲜笋,使其颜色保持鲜艳,后被食品卫生监督人员查处。该行为被查处的原因是()。A
硫黄为有毒物质,不能在食品中使用B
硫黄作为食品添加剂不能用于蜜饯C
硫黄作为食品添加剂不能用于鲜笋D
硫黄不能使上述食品颜色保持鲜艳E
硫黄使用量过多
考题
单选题硫黄不配用的是( )A
朴硝B
砒石C
狼毒D
巴豆E
丁香
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