考题
与食品安全关系密切的霉菌主要是()A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
考题
与食品卫生关系密切的霉菌主要是
A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属E、木霉属
考题
下列属中不属于水霉科的是（）A、丝囊霉属B、绵霉属C、鳃霉属D、丝霉属
考题
与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
考题
主要与食品安全关系密切的霉菌，不应来自（）A、曲霉属B、根霉属C、青霉属D、镰刀菌属
考题
疫霉属引起（）A、菜豆根腐病B、白菜腐烂病C、茄绵疫病
考题
绵霉属与水霉属的菌丝基本相同，其动孢子的发育与水霉属也相同。
考题
引起毛霉病最为常见的是（）A、根霉属B、犁头霉属C、毛霉属D、根毛霉属E、烟曲霉
考题
在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。
考题
下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。A、尾孢属B、根霉属C、粉痂菌属D、丝核菌属
考题
以下属于非专性寄生的菌物是（）。A、根肿菌属B、霜霉属C、白锈属D、赤霉属
考题
下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。A、绵霉属B、水霉属C、腐霉属D、霜霉属
考题
简述合菌主要的属的形态特征及匍枝根霉的生活史。
考题
米根霉属于（）其发酵类型属（），L-乳酸的转化率能达到75%以上。
考题
根霉的无性孢子属（）A、芽孢B、孢囊孢子C、分生孢子D、节孢子
考题
填空题在多界菌物的分类系统中，根肿菌属归于（）、根霉菌属归于（）、腐霉属归于（）。
考题
单选题下列属中不属于水霉科的是（）A
丝囊霉属B
绵霉属C
鳃霉属D
丝霉属
考题
单选题下列卵菌中属于专性寄生的菌物是（）。A
绵霉属B
水霉属C
腐霉属D
霜霉属
考题
单选题以下属于非专性寄生的菌物是（）。A
根肿菌属B
霜霉属C
白锈属D
赤霉属
考题
单选题引起毛霉病最为常见的是（）A
根霉属B
犁头霉属C
毛霉属D
根毛霉属E
烟曲霉
考题
单选题下列菌物中产生分生孢子的真菌是（）。A
尾孢属B
根霉属C
粉痂菌属D
丝核菌属
考题
多选题与食品卫生关系密切的霉菌主要是（）A曲霉属B根霉属C青霉属D镰刀菌属E木霉属
考题
单选题具有匍匐菌丝和假根的菌属是（）.A
根霉B
毛霉C
青霉D
曲霉
