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为维持杀菌机性能，获得稳定的杀菌效果，每班操作人员必须进行（）的确认

  • A、喷淋情况检查
  • B、运转速度
  • C、喷淋温度
  • D、瓶盖锈蚀

参考答案

更多 “为维持杀菌机性能，获得稳定的杀菌效果，每班操作人员必须进行（）的确认A、喷淋情况检查B、运转速度C、喷淋温度D、瓶盖锈蚀” 相关考题
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考题 为保证喷淋水与啤酒最大程度进行热交换，杀菌机的喷淋密度、喷嘴开度必须满足平均（） m3/m2/h ，最小为（）m3/m2/h。A、32；26B、30；25C、36；28D、30；24
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考题 现在使用的八区杀菌机，可采用第八区喷淋水独立循环降温，以达到降低出口酒温的目的；或第八区水通过换热器冷却到一定温度来进行第一区的喷淋，以达到降低出口酒温的目的。
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考题 杀菌机喷淋水中添加适量的次氯酸，使瓶盖切口端面的马口铁与次氯酸发生反应，生成氧化层（钝化层），可达到防锈目的。
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考题 听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加柠檬酸调节PH，解决此问题。
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考题 杀菌机设有多个温区，每个温区由（）组成，利用各自独立的水循环系统对瓶酒进行加热和冷却。A、水箱B、过滤系统C、泵和喷淋系统D、CIP
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考题 听装线必须注意杀菌机喷淋水PH的控制。PH过高，容易出现“黑底”现象，可适当添加（）调节PH。
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考题 在杀菌机内破瓶的原因有（） A、瓶子质量差B、喷淋水与酒瓶温差过大C、酒液内CO2含量D、灌装液位过高
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考题 杀菌机设有多个温区，每个温区由（）组成 A、水箱B、过滤系统C、泵D、喷淋系统
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考题 在杀菌机喷淋水中添加适量的（） ，使其与瓶盖切口端面的马口铁发生反应，生成氧化层（钝化层），可达到防锈目的。A、抑菌剂B、柠檬酸C、盐酸D、NaOH
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考题 填空题隧道式巴氏杀菌机有传动装置、（）和喷淋系统三大部分组成。
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考题 单选题隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关A 压力B 时间C PHD 喷淋水
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