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产线物品采用的标识方法为：颜色、区域划分、标签、批次号、容器等，标示明确，易于区分。
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考题
目视化管理的应用包含?
A、区域标识、 物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理、目视管理板B、区域标识、 物品标识、 颜色管理C、区域标识、 物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理D、物品标识、 颜色管理、工具用具的形迹管理
考题
无菌物品、清洁物品、污染物品应当分区放置。无菌物品必须保持（），注明物品名称、（）、失效日期，以及检查打包者姓名或编号、灭菌器编号、灭菌批次号等标识，按灭菌日期顺序置于无菌物品存放柜内，并保持存放柜清洁干燥。
考题
以下哪项为防止生熟交叉污染的有效措施（）A、采用材质、形状、颜色、标识等方式明显区分加工生熟食品的工用具、容器等B、彻底洗净接触直接入口食品的餐饮具、工用具、容器C、从业人员洗手消毒后加工熟食D、在专间或专用场所内加工直接入口食品
考题
单选题定置线以内的区域可以摆放物品，并且（）清楚，定置线以外的区域原则上不允许摆放物品。A
定置B
标识C
定置并标识D
清点
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