考题
只有全面掌握烹饪的()，才能成为一名合格的烹饪工作者。A、各项要求B、技能技法C、各项技术D、多种技术
考题
一个人所能实现的幸福的大小和难易程度,是被他的机遇的好坏顺逆的程度决定的。()
此题为判断题(对，错)。
考题
烹饪原料食用价值的高低对于烹饪原料品质的好坏起着______作用。
A.决定性B.主要C.次要D.基础性
考题
一个人事业是否成功，其最终的决定因素不是职业道德品质的好坏，而是职业技能的高低。此题为判断题(对，错)。
考题
鞋楦是鞋的母体，它不仅决定鞋的（），而且还决定写穿着是否合脚。A、品质好坏B、透气舒适C、坚固稳定D、长短肥瘦
考题
一个人的工作做的好坏，最关键的一点就在于工作环境是否舒适，是否能影响自己履行责任。
考题
一个人道德品质的好坏是（）。A、天生的B、由文化水平决定的C、环境与自我选择的结果D、由社会环境决定的
考题
一个人承受枯燥的能力与你是否能成为一个大学者无关。（）
考题
（）的好坏决定一个人的成败，决定一个人幸福与否，决定一个人的命运。A、人格B、性格C、脾气D、心态
考题
一个人羽毛球技术的好坏，主要表现在他的准备姿势是否正确。
考题
胜任力素质是决定并区别一个人品德好坏差异的个人特征
考题
镀锌层与钢基之间粘附作用的好坏，决定锌层是否脱落。（）
考题
板形的好坏决定于板带材沿宽度方向的延伸是否相等。
考题
烹饪从业人员烹制的菜点，其质量的好坏，决定着企业的效益和信誉。
考题
下列说法错误的是（）。A、气质无好坏善恶之分B、性格有好坏善恶之分C、气质类型不能决定一个人成就高低D、气质不会影响性格形成与发展的速度
考题
（）以下何人的烹饪手艺最好？A、阿珂B、曾柔C、苏荃D、方怡
考题
中国烹饪善于用火，火力的（）和加热时间的长短，是决定菜肴质量好坏的一个重要环节。
考题
多选题以下表述正确的是（）A气质类型无好坏之分B气质类型有好坏之分C气质能决定一个人的社会价值和成就高低D气质不能决定一个人的社会价值和成就高低。
考题
单选题（）的好坏决定一个人的成败，决定一个人幸福与否，决定一个人的命运。A
人格B
性格C
脾气D
心态
考题
单选题一个人道德品质的好坏是（）。A
天生的B
由文化水平决定的C
环境与自我选择的结果D
由社会环境决定的
考题
判断题一个人羽毛球技术的好坏，主要表现在他的准备姿势是否正确。A
对B
错
考题
判断题胜任力素质是决定并区别一个人品德好坏差异的个人特征A
对B
错
考题
单选题（ ）对于烹饪相当于（ ）对于小提琴。A
烹调 大提琴B
手艺 乐器C
厨师 演奏家D
演奏 菜肴
考题
单选题手艺的好坏，是决定一个人是否能成为烹饪名师、大师的（）A
首要条件B
成功要素C
决定因素D
重要措施
考题
判断题气质决定一个人的社会价值，有好坏之分（）A
对B
错
