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大豆制品中富含的营养素有（）。
- A、优质蛋白质
- B、不饱和脂肪酸
- C、B族维生素
- D、纤维素
- E、维生素C
参考答案
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考题
糖尿病饮食治疗上应选择A、低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高纤维素、高维生素B、低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、高纤维素、高维生素饮C、低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食D、低糖、低脂（以饱和脂肪酸为主）、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食E、低糖、低脂（以不饱和脂肪酸为主）、适量蛋白质、低纤维素、高维生素饮食
考题
糖尿病饮食治疗上应选择（ ）A．低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高纤维素、高维生素饮食B．低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高纤维素、高维生素饮食C．低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食D．低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食E．低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低纤维素、高维生素饮食
考题
糖尿病饮食治疗原则是A.低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高纤维素、高维生素饮食SXB
糖尿病饮食治疗原则是A.低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、高纤维素、高维生素饮食B.低糖、高脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮饮食C.低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食D.低糖、低脂(以饱和脂肪酸为主)、高蛋白质、高纤维素、高维生素饮食E.低糖、低脂(以不饱和脂肪酸为主)、适量蛋白质、低纤维素、高维生素饮食
考题
下列关于水产品营养价值的说法，正确的有（）。A、鱼类蛋白质含量丰富，而且为优质蛋白质B、鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸，熔点低，通常为液体，消化率可达95%左右C、鱼类矿物质含量丰富，其中锌含量极为丰富D、海产鱼类富含碘E、鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源
考题
判断题坚果富含产能营养素，富含各种矿物质和B族维生素，为营养价值较高的优质食物。A
对B
错
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