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2010年，卫生部推出新的乳业国家标准，将原奶蛋白质含量由原来的2.95%降至2.8%新标准不升反降，引发了一片质疑。某业内人士解释说：如果我们的牛奶检测标准把蛋白质含量定的太高，奶农为了达标就会往奶里添加提高蛋白质检测含量的东西，如三聚氰胺。2008年的三聚氰胺事件就说明原来的标准太高了。以下哪项推理含有与该业内人士的推理相同的逻辑错误（）
- A、真正的强者都不惧怕困难或挑战，赵涛害怕困难或挑战，说明赵涛不是真正的强者。
- B、如果台风在海口登陆，飞往海口的航班就会被取消。现在飞海口的航班没有被取消，说明台风没有在海口登陆。
- C、要是铁路部门的管理存在漏洞，铁路运输就会出事故。7.23温州动车事故就说明铁路部门的管理存在漏洞。
- D、仅当人们信任一个慈善机构时才会向该机构捐款，所以，得不到捐款的慈善机构一定是丧失了公众的信任。
参考答案
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考题
（6分）2008年9月份曝光的引起国人共愤的“结石宝宝”事件，与婴幼儿服用含有三聚氰胺的奶粉有关。已知三聚氰胺为白色晶体，将它用作食品添加剂可提高食品中蛋白质的检测值，俗称“蛋白精”， 化学式为C3H6N6。据此请计算：（1）三聚氰胺中各元素的质量比 ；（2）三聚氰胺中氮元素的质量分数 。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01%）（3）某品牌合格奶粉蛋白质含量为18％，含氮量为2.88％（假设奶粉中的含氮量全部来自蛋白质）。每100g奶粉中添加0.1g三聚氰胺，理论上能增加 g蛋白质。（写出具体的计算过程，结果精确到0.01g）
考题
由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。对本段文字理解正确的一项是( )。A．凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法B．三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量C．牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38D．较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点
考题
2008年，中国发生了三鹿婴幼儿乳粉受污染事件，导致食用了受污染乳粉的婴幼儿产生肾结石病症其原因是乳粉中含有三聚氰胺。在乳品或饲料中掺入三聚氰胺的目的是( )A.改善外观B.增加重量C.防止腐败D.提高检测中的蛋白质含量E.提高营养水平
考题
2008年，“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处，并引起社会广泛关注，奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是（ ）。
A增加奶粉中蛋白质的含量
B增粉的营养成分
C提高奶粉中的含氮量
D提高奶粉中微量元素含量
考题
2010年，卫生部推出新的乳业国家标准，将原奶蛋白质含量由原来的2. 95%调整至 2.85%。新标准不升反降，引发了一片质疑。某业内人士解释说，如果我们的牛奶检测标 准把蛋白质含量定得太高，奶农为了达标就会往奶里添加提高蛋白质检测含量的东西，如三聚氰胺，2008年的三聚氰胺事件就说明原来的标准太高了。
以下哪项推理含有与该业内人士的推理相同的逻辑错误？（ ）
A.真正的强者都不惧怕困难或挑战，赵某害怕困难或挑战，说明赵某不是真正的强者
B.仅当人们信任一个慈善机构时才会向该机构捐款，所以得不到捐款的慈善机构一定是丧失了公众的信任
C.如果台风在海口登陆，飞往海口的航班就会被取消。现在飞往海口的航班没有被取 消，说明台风没有在海口登陆
D.要是铁路部门的管理存在漏洞，铁路运输就会出事故。2011年7月23日发生的温州动车事故就说明铁路部门的管理存在漏洞
考题
2008年9月爆发了三鹿婴幼儿奶粉受污染事件，其原因是奶粉中含有三聚氰胺。三聚氰胺属于化工原料，是不允许添加到食品中的。三鹿奶粉事件再次引起了人们对食品安全问题的高度关注。添加三聚氰胺到牛奶中，会()。
A. 提高牛奶的蛋白质含量
B. 增加牛奶的钙含量
C. 增加牛奶的氢含量
D. 导致婴幼儿产生肾结石病症
考题
2010年，卫生部推出新的乳业国家标准，将原奶蛋白质含量由原来的2.95%降至2.8%新标准不升反降，引发了一片质疑。某业内人士解释说：如果我们的牛奶检测标准把蛋白质含量定的太高，奶农为了达标就会往奶里添加提高蛋白质检测含量的东西，如三聚氰胺。2008年的三聚氰胺事件就说明原来的标准太高了。以下哪项推理含有与该业内人士的推理相同的逻辑错误（）A真正的强者都不惧怕困难或挑战，赵涛害怕困难或挑战，说明赵涛不是真正的强者。B如果台风在海口登陆，飞往海口的航班就会被取消。现在飞海口的航班没有被取消，说明台风没有在海口登陆。C要是铁路部门的管理存在漏洞，铁路运输就会出事故。7.23温州动车事故就说明铁路部门的管理存在漏洞。D仅当人们信任一个慈善机构时才会向该机构捐款，所以，得不到捐款的慈善机构一定是丧失了公众的信任。
考题
单选题奶粉中蛋白质含量的测定主要采用（）。A
凯氏定氮法B
三聚氰胺检测法C
蛋白质测定法D
以上都不是
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