考题
《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是烹饪调料的知识。此题为判断题(对，错)。
考题
我国现存第一部治疗肺痨的专书是A．《理虚元鉴》B．《十药神书》C．《赤水玄珠》D．《济生方》E．《寿世保元》
考题
外伤胎动不安的治疗，代表方剂是：（ ）A、胎元饮B、寿胎丸C、加味圣愈汤D、保阴煎E、举元煎
考题
明代李时珍所编著的是（）。A《新修本草》B《证类本草》C《饮膳正要》D《食疗本草》E《本草纲目》
考题
唐代苏敬所编著的是（）。A《新修本草》B《证类本草》C《饮膳正要》D《食疗本草》E《本草纲目》
考题
呕吐的病名首见于（）。A、《内经》B、《金匮要略》C、《诸病源候论》D、《寿世保元》
考题
元代忽思慧所著的是（）。A、《新修本草》B、《证类本草》C、《饮膳正要》D、《食疗本草》E、《本草纲目》
考题
《饮膳正要》全书共分为三卷，内容涉及到饮食经验和理论知识，宫廷保健食谱，烹饪原料知识和烹调技术四个部分。
考题
《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是（）。
考题
《饮膳正要》是忽思慧在对（）、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。
考题
《寿世青编》阐述饮食起居、四时调摄、调养五脏、病后食疗等养生方法。
考题
明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。A、《广雅》B、《食论》C、《随园食单》D、《调鼎集》E、《饮膳正要》
考题
下列烹调著作出现于明清时期的是（）。A、《食经》B、《食疗本草》C、《饮膳正要》D、《随园食单》E、《调鼎集》
考题
朱丹溪谓"黄芩白术乃安胎妙药"出自何方（）A、当归散B、寿胎丸C、胎元饮D、清热安胎饮E、保阴煎
考题
治疗胎漏、胎动不安血热证，应首选的方剂是（）A、胎元饮B、保阴煎C、桂枝茯苓丸合寿胎丸D、滋肾育胎丸E、寿胎丸
考题
治疗胎漏气血虚弱证，应首选的方剂是（）A、胎元饮B、保阴煎C、桂枝茯苓丸合寿胎丸D、当归散E、寿胎丸
考题
多选题明清是我国古代烹饪技术发展的鼎盛时期，其烹饪著述的代表作有（）等。A《广雅》B《食论》C《随园食单》D《调鼎集》E《饮膳正要》
考题
单选题明清时期，养生保健的专书是：（）。A
《饮膳正要》B
《修龄要旨》C
《寿世保元》D
《随息居饮食谱》E
《寿世青编》
考题
单选题明代李时珍所编著的是（）。A
《新修本草》B
《证类本草》C
《饮膳正要》D
《食疗本草》E
《本草纲目》
考题
单选题朱丹溪谓"黄芩白术乃安胎妙药"出自何方（）A
清热安胎饮B
保阴煎C
当归散D
寿胎丸E
胎元饮
考题
判断题《寿世青编》阐述饮食起居、四时调摄、调养五脏、病后食疗等养生方法。A
对B
错
考题
填空题《饮膳正要》是元代的食谱，它的作者是（）。
考题
多选题下列烹调著作出现于明清时期的是（）。A《食经》B《食疗本草》C《饮膳正要》D《随园食单》E《调鼎集》
考题
单选题治疗胎漏气血虚弱证，应首选的方剂是（）A
胎元饮B
保阴煎C
桂枝茯苓丸合寿胎丸D
当归散E
寿胎丸
