考题
关于干燥的过程,以下说法错误的是()
A、干燥过程近乎等焓过程B、干燥过程中，湿空气的湿度增大C、物料表面温度低于湿空气的温度D、干燥只能除去物料中的非结合水分
考题
在干燥降速阶段，可以影响干燥速率的因素有A、干燥介质温度B、干燥介质湿度C、干燥介质流动情况D、物料厚度E、物料结构
考题
下列方法不会加速物料干燥的是A．提高加热空气的温度B．降低环境湿度C．提高空气流速D．提高物料温度E．降低物料分散程度
考题
在生产中供造球的物料的湿度应稍低于造球的最适宜湿度。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在生产中造球时的物料的湿度应稍低于造球时的最适宜湿度。此题为判断题(对，错)。
考题
影响物料干燥速率的因素是A．提高加热空气的温度B．降低环境湿度C．改善物料分散程度D．提高物料温度E．以上均是
考题
影响物料干燥速率的因素是A:提高加热空气的温度B:降低环境湿度C:提高空气流速D:提高物料温度E:改善物料分散程度
考题
混凝土在( )的条件下强度增长较快。A.较高的温度，较高的湿度
B.较低的温度，较高的湿度
C.较高的温度，较低的湿度
D.较低的温度，较低的湿度
考题
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算空气消耗量。A、水分蒸发量B、干空气的流量C、进入干燥器的湿空气湿度D、出干燥器的湿空气湿度
考题
在干燥过程的物料衡算中，可以通过以下（）来计算水分蒸发量。A、干空气的流量B、湿物料的流量C、进、出干燥器的湿空气湿度D、湿物料和产品的干基含水量
考题
在生产中供造球的物料的湿度应（）于造球的最适宜湿度。
考题
白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）A、下部温度较高，相对湿度较低B、下部温度较低，相对湿度较高C、上部温度较低，相对湿度较高D、上部温度较高，相对湿度较高
考题
物料干燥速率的措施有（）A、提高加热空气的温度B、降低环境湿度C、改善物料分散程度D、提高物料温度E、以上均是
考题
在生产中造球时的物料的湿度应（）于造球时的最适宜湿度。
考题
在干燥过程中，对于一定温度下的一定湿物料而言，其结合水（）A、是空气相对湿度的函数B、是空气湿度的函数C、是固定值D、是空气温度的函数
考题
在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。
考题
物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度（）空气的相对湿度。
考题
干燥介质的温度，湿度不变，物料含水量只能去除到此空气状态下的物料的（）。
考题
干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
考题
在干燥的恒速阶段，影响干燥速率的因素主要有（）A、 干燥介质温度B、 干燥介质湿度C、 干燥介质流动情况D、 物料厚度E、 物料结构
考题
食品物料在干燥过程中，含油脂较高的，在高温下易发生（）。
考题
填空题干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
考题
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较高【相对湿度φ〈1】时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。【增大，减小，不变】
考题
单选题物料干燥速率的措施有（）A
提高加热空气的温度B
降低环境湿度C
改善物料分散程度D
提高物料温度E
以上均是
考题
多选题影响中药浸提液物料干燥因素（）A被干燥物料的性质B干燥介质的温度、湿度与流速C干燥速度D干燥方法
考题
判断题在药剂生产中，湿度较高的物料一般比湿度较低的物料在加热干燥过程中更易熔化。A
对B
错
