考题
根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯
考题
调制鸡尾酒时，应用（）量度材料份量A、量杯B、酒杯C、工具D、冰桶
考题
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有漂浮法、（）和搅和法。
考题
（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A、摇和法B、兑和法C、调和法D、搅和法
考题
调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A、天平秤B、量杯C、酒吧匙D、调酒杯
考题
鸡尾酒调制方法有（）。A、摇和法B、调和法C、搅和法D、漂浮法
考题
不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A、凯旋门B、曼哈顿C、自由古巴D、天堂
考题
鸡尾酒的调制方法有：（）A、调和法B、搅和法C、对和法D、摇和法
考题
在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A、搅和法B、调和法C、摇和法D、兑和法
考题
鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
鸡尾酒的调制有摇和法、调和法、兑和法、搅和法四种。
考题
鸡尾酒的调制方法除摇和法以及调和法外，还有飘浮法、搅和法、（）。
考题
调制鸡尾酒的（）法是将酒水按配方分量倒入酒杯中，加入冰块，用酒吧匙拌均匀。A、兑和B、调和C、搅和D、摇和
考题
著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。A、调和法B、摇和法C、兑和法
考题
鸡尾酒的调制方法为“四和”，既摇和法、调和法、兑和法和搅和法四种。
考题
常见鸡尾酒“绿眼”，是用黄金朗姆酒和菠萝汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。A、兑和法B、调和法C、摇和法D、搅和法
考题
调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。A、柯林杯B、平底杯C、古典杯D、香槟杯
考题
多选题鸡尾酒调制方法有（）。A摇和法B调和法C搅和法D漂浮法
考题
单选题（）是指在载杯中直接调制鸡尾酒等混合饮料，又称直调法。A
摇和法B
兑和法C
调和法D
搅和法
考题
多选题鸡尾酒的调制方法有：（）A调和法B搅和法C对和法D摇和法
考题
多选题调和法是把酒水按配方分量倒入酒杯中，加进冰块，用酒吧匙搅拌均匀，这种方法调制的鸡尾酒多用（）。A柯林杯B平底杯C古典杯D香槟杯
考题
多选题调制鸡尾酒需要使用专业器具，常见调制鸡尾酒的主要器具有（）。A天平秤B量杯C酒吧匙D调酒杯
考题
单选题在鸡尾酒的四种常用调制方法中，有一种鸡尾酒的调制方法是可以不加冰直接进行调制的，它是（）。A
搅和法B
调和法C
摇和法D
兑和法
考题
多选题不同品种的鸡尾酒需要使用不同的调酒方法，下列鸡尾酒中采用调和法调制的有（）。A凯旋门B曼哈顿C自由古巴D天堂
考题
填空题采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）
