考题
支链淀粉与碘液反应呈A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色E.绿色
考题
支链淀粉遇碘成蓝色。此题为判断题(对，错)。
考题
直链淀粉分子卷曲成螺旋状，遇碘显蓝色;支链淀粉分子呈树枝状，遇碘显红紫色。此题为判断题(对，错)。
考题
支链淀粉与碘液反应的颜色是 A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色
支链淀粉与碘液反应的颜色是A.蓝色B.紫红色C.粉红色D.黄色E.绿色
考题
支链淀粉以碘液处理显（）A、蓝色B、紫红色C、黄色D、绿色
考题
直链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A、紫红色B、蓝色C、棕色D、紫黑色
考题
淀粉中的直链淀粉遇碘液产生（）。A、红棕色B、兰黑色C、紫红色D、深兰色
考题
鉴定淀粉存在时，常用碘液，这是因为（）。A、有机物遇碘变成蓝色B、碘遇有机物变成蓝色C、淀粉遇碘变成蓝色D、碘遇淀粉变成蓝色
考题
下列各项中遇碘变为深蓝色的是（）A、直链淀粉B、支链淀粉C、糊精D、糖原
考题
谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定。支链淀粉与碘发生显色反应，呈现（）A、蓝色B、红色C、紫色D、褐红色
考题
人类食物的糖类大部分是淀粉，其中胶淀粉（支链）遇碘会产生（）。A、蓝色B、草绿色C、紫红色D、黄色
考题
直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
考题
采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
考题
直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A、红色，紫色B、蓝色，红色C、蓝色，紫色D、无色，红色E、红色，无色
考题
单选题直链淀粉遇碘呈（）；支链淀粉遇碘呈（）。A
红色，紫色B
蓝色，红色C
蓝色，紫色D
无色，红色E
红色，无色
考题
单选题直链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A
紫红色B
蓝色C
棕色D
紫黑色
考题
单选题下列各项中遇碘变为深蓝色的是（）A
直链淀粉B
支链淀粉C
糊精D
糖原
考题
单选题支链淀粉与碘液反应呈（ ）A
蓝色B
紫红色C
绿色D
黄色E
不呈色
考题
单选题人类食物的糖类大部分是淀粉，其中胶淀粉（支链）遇碘会产生（）。A
蓝色B
草绿色C
紫红色D
黄色
考题
填空题采用淀粉遇碘变色的方法来区别支链和直链淀粉（），直链淀粉遇碘变（）色，支链淀粉遇碘变（）色；糖元遇碘变（）色。
考题
单选题支链淀粉以碘液处理显（）A
蓝色B
紫红色C
黄色D
绿色
考题
填空题直链淀粉遇碘呈（）色，支链淀粉遇碘呈（）色，糖原与碘作用呈棕红色。
考题
单选题谷类粮食中直链淀粉含量，常用碘比色法测定。支链淀粉与碘发生显色反应，呈现（）A
蓝色B
红色C
紫色D
褐红色
考题
单选题支链淀粉遇碘呈现什么颜色？（）A
紫红色B
蓝色C
综色D
紫黑色
考题
填空题直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈（）
