要处理东西会涉及在财务登记的财产，必须（）参与。A、会计B、厨师长C、卫生干部D、领导

题目内容（请给出正确答案）

要处理东西会涉及在财务登记的财产，必须（）参与。

参考答案

考题冰箱内部（）消毒一次。A、每二周B、每周C、每2-3天D、每天

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考题检査的结果要让（）知道。A、职能部门B、上级公司C、员工D、负责人

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考题通过检查，员工遵守卫生“五四”制度

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考题卤水熬汤要（）管理。A、重点B、经常C、难点D、日常

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考题（）可以放一些不用的物品。A、餐厅B、通道C、员工休息区D、废旧区域

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考题可以说，前“3T”是改变面貌的阶段，后“3T”是改进、提高、巩固阶段。

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考题水果拼盘存放应与10°C以下，时间不超过（）小时A、1B、2C、3D、4

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考题切配间配备（），放在醒目处A、二次更衣B、医疗箱C、加热炉D、微波炉

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考题 “天天改进”就是对“天天检查”内容进行“天天规范”后做改进修正。

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考题（）有瞥示标记和使用说明A、机械设备B、各种刀具C、各种砧板D、各种筐，盘盛器

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考题天天整合是把工作现场的物品摆放一目了然。

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