考题
下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的（）A.未经检疫的肉类B.腐烂变质食品C.未经冷藏的食品D.超过保质期限的食品
考题
超过（）保质期的商品是不可以进行收货的A、A1/3保质期B、B、2/3保质期C、C、1/4保质期D、D、1/5保质期
考题
为控制便利店损耗，便利店要要重点检查（），临近保质期的商品应进行登记并及时处理。A、周转较慢的商品B、保质期短的商品C、动销的商品D、促销的商品
考题
肉类销售质量的控制（）A、肉类制品在销售过程中必须陈列在正确的温度下B、销售的肉类制品必须在保质期内C、将腐烂、编制的肉类制品及时收回，不能陈列在销售区D、昨天卖不完的今天继续卖
考题
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
考题
对开证进口的商品为（），应收取较高比例的开证保证金。A、保质期短的商品B、热炒的大宗商品C、专用设备D、容易腐烂变质的商品
考题
处理货物腐烂、变质情况时，应扣除运输途中的（）A、自然灾害B、运输途耗C、自然损耗D、合理损耗
考题
.食品仓库登记，特别注意登记仓库食品的生产日期、保质期，同类食品先进先出，及时处理变质或超过保质期限的食品。
考题
食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A、不能食用B、可以食用C、处理后食用
考题
入库时限标准国产商品已过保质期天数不超过产品总保质期的（）；进口商品不超过总保质期的（）A、14；10B、13；12C、12；11D、15；12
考题
蔬果的大部分损耗是由于商品的（）等造成的。A、腐烂B、变质C、伤痕D、萎蔫
考题
以下关于保质期的几种说法，正确的是。（）A、不购买超过保质期的食品B、不吃超过保质期的食品C、过了保质期的食品加热蒸煮后还可以吃D、不购买包装上没有保质期的食品。
考题
为控制便利店损耗，对于食品及有（）的商品，必须定期检查期保质期。A、销售B、保质期C、周转D、退货
考题
验收商品时要检查商品的包装是否完好，保质期是否符合公司的要求，国产商品距保质期到期应有超过包装列明保质期的（）以上时间.
考题
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理（）食品。A、变质的B、超过保质期的C、变质或超过保质期的
考题
下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A、未经检疫的肉类B、腐败变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
考题
凡因商品性能、技术设备等因素，导致商品发生必然的或不可避免的损耗，称为（）。A、运输损耗B、加工损耗C、自然损耗D、保管损耗
考题
税务机关依照《税收征管法》第37条的规定，扣押的鲜活、易腐烂变质或者易失效的商品、货物，可以在其保质期，由税务机关先行变卖。
考题
在采购时要求做到不采购以下食品及原料：（）。A、“有毒、有害、腐烂变质、酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其它感官性状异常的材料”B、“无检验合格证明的肉类食品”C、“超过保质期限及其它不符合食品标签规定的定型包装食品”D、以上皆是
考题
食品应当（）存放，并定期检查、处理变质或超过保质期限的食品。A、分类B、分架C、隔墙D、离地
考题
下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。A、未经检疫的肉类B、腐烂变质食品C、未经冷藏的食品D、超过保质期限的食品
考题
单选题处理货物腐烂、变质情况时，应扣除运输途中的（）A
自然灾害B
运输途耗C
自然损耗D
合理损耗
考题
单选题凡因商品性能、技术设备等因素，导致商品发生必然的或不可避免的损耗，称为（）。A
运输损耗B
加工损耗C
自然损耗D
保管损耗
考题
单选题超过（）保质期的商品是不可以进行收货的A
A1/3保质期B
B、2/3保质期C
C、1/4保质期D
D、1/5保质期
考题
多选题下列（）食品是食品安全法禁止生产经营的。A未经检疫的肉类B腐烂变质食品C未经冷藏的食品D超过保质期限的食品
考题
多选题下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）A未经检疫的肉类B腐败变质食品C未经冷藏的食品D超过保质期限的食品
考题
单选题食品储存不当或超过保质期就会受污染或变质，这样的食物（）。A
不能食用B
可以食用C
处理后食用
