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云米电热水器1S采用了以下哪种杀菌方式？（）

  • A、80°高温抑菌
  • B、巴氏消毒
  • C、紫外线杀菌
  • D、内胆自清洁

参考答案

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考题 ESL乳生产采用的杀菌温度要高于传统的巴氏杀菌法，但低于超高温瞬时杀菌，称为超巴氏杀菌。通常采用的温度／时间组合为（）℃保持（）s。
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考题 单选题医院的消毒工作包括（　　）。A 灭菌、消毒、抑菌B 防腐、杀菌、消毒C 清洁、灭菌、防腐D 清洁、消毒、灭菌E 清洁、消毒、杀菌
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考题 单选题下列不属于乳品加工中热处理方式的是（）。A 初步杀菌B 灭菌C 巴氏杀菌D 消毒
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考题 多选题食品加热杀菌的方法包括（）A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌
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