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填空题
清洁用具经常性消毒的做法是：（），（）。
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考题
在进行日常环境清洁消毒时,以下操作错误的是()
A、尽可能保持密闭环境B、关注各类把手、按键、仪器面板的清洁消毒C、必要时，在常规清洁与消毒的基础上，增加紫外线照射、过氧化氢气雾消毒等措施D、执行“清洁单元”的原则，清洁用具应一床一更换，不可交叉使用
考题
对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列做法正确的是()A.每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒B.每日定时通风或者进行空气净化C.对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理D.每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒E.以上都是
考题
对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列做法正确的是（）A、每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒B、每日定时通风或者进行空气净化C、对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理D、每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒E、以上都是
考题
关于清洗、消毒、保洁设置要求表述错误的是（）A、用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管B、自动清洗消毒设备上应有温度显示和清洗消毒剂自动添加装臵C、洗涤剂、消毒剂应存放在专用的设施内D、应设专供存放消毒后餐用具的保洁设施，标识明显，其结构应敞开并易于清洁
考题
冷菜的工作程序大致是（）A、紫外线消毒→备齐用料及用具→接受订单和宴会的预订→按规格烹调制作→开餐结束后的整理与清洁B、强光线消毒→备齐用料及用具→接受订单和宴会的预订→按规格烹调制作→开餐结束后的整理与清洁C、强光线消毒→备齐用料及用具→按规格烹调制作→接受订单和宴会的预订→开餐结束后的整理与清洁D、紫外线消毒→备齐用料及用具→按规格烹调制作→接受订单和宴会的预订→开餐结束后的整理与清洁
考题
一个周详的清洁、消毒计划应包括（）。A、需要清洁、消毒的场所、设备和用具B、须隔多久清洁、消毒一次C、各项标准清洗、清洁、消毒程序D、清洁、消毒时须使用的物品（包括设备和洗涤剂、消毒剂）和方法以及每项清洁、消毒工作负责实施的人员
考题
单选题对口腔诊疗区域内的清洁与消毒，下列做法正确的是（ ）。A
对可能造成污染的诊疗环境表面及时进行清洁、消毒处理B
每周对环境进行一次彻底的清洁、消毒C
每日定时通风或者进行空气净化D
每日对口腔诊疗、清洗、消毒区域进行清洁、消毒E
以上都是
考题
单选题食品生产企业应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管，避免（）。A
混拿混用B
交叉污染C
丢失D
职责不明
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