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什么是香料?

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考题 食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。A、天然香精B、人造香精C、合成香料D、人造香料

考题 香料分为天然香料、单离香料和合成香料,在天然香料中,又分为()和()。

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考题 国际食品香料冠以A的为().A、天然香料B、天然等同香料C、人造香料D、香精

考题 按三种成分组成法,可将香料分为()A、头香香料B、主香香料C、体香香料D、底香香料

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考题 食品用香料是按照香料名称的汉字笔画顺序编排的,用三位数字表示,数字前分别冠以英文字母,表示该香料的来源,那么,在香料的名称前冠以N表示该香料是().A、天然香料;B、天然等同香料;C、人工合成香料.

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考题 单选题动物香料是属于()A 单离香料B 天然香料C 合成香料D 调和香料

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