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单选题
消化液中能降低脂肪表面张力，增加脂肪与酶的接触面积，并促进脂肪分解产物吸收的成份是（ ）。
A
B
C
D
E
参考答案
参考解析
解析：
胆盐的作用是：①降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成极细小的微粒，增加脂肪与酶的接触面积，加速其水解；②增强脂肪酶的活性，起激活剂作用；③胆盐与脂肪分解产物脂肪酸和甘油酯结合，形成水溶性复合物促进吸收；④有促进脂溶性维生素吸收的作用；⑤胆盐可刺激小肠运动。概括起来就是：乳化，增活（脂肪酶），促吸收（脂解产物，脂溶维生素），促动（小肠）。
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考题
生长激素对糖、脂肪代谢的作用是()
A、促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B、抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化E、抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化
考题
下列哪项不是胆汁的作用（ ）。A．作为乳化剂，降低脂肪的表面张力B．胆汁的消化酶可把脂肪分解为脂肪酸和一酰甘油C．作为脂肪分解产物的运载工具D．胆汁在十二指肠可中和一部分胃酸E．可促进脂溶性维生素的吸收
考题
生长素对糖、脂肪代谢的通过什么形式作用的。（）A、促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B、抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化
考题
生长素对脂肪代谢的作用是（）A、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B、可抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D、可促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化E、无明显促进作用
考题
单选题关于胆汁的生理作用，错误的是（ ）。A
胆汁中与消化有关的成分是胆盐B
胆盐可以增加脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴C
胆盐可与肠腔中脂肪分解产物形成混合微胶粒D
胆汁能促进脂溶性维生素的吸收E
胆盐在回肠被吸收后有促进胆汁分泌的作用
考题
单选题有关胆汁作用的叙述，错误的是（ ）。A
不含消化酶B
与消化有关的成分主要是胆盐C
胆盐可水解脂肪为脂肪酸及甘油—酯D
胆盐可促进脂溶性维生素的吸收E
胆盐可促进脂肪水解产物吸收
考题
单选题目前常用的减肥药“赛尼可”的作用机制是（）A
作用于中枢，抑制食欲B
抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂肪的吸收C
促进脂肪在体内的分解D
促进体内能量的消耗E
促进脂肪在体内的重新分布
考题
单选题关于脂肪动员的叙述，错误的是（ ）。A
分解脂肪组织中的脂肪B
被脂肪酶逐步水解C
肾上腺素促进脂肪动员D
分解肝内脂肪E
胰岛素抑制脂肪动员
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