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单选题
四大菜系中,被冠以“百姓菜”的是(  )。
A

鲁菜

B

川菜

C

粤菜

D

苏菜


参考答案

参考解析
解析:
川菜即四川地区的菜肴,以麻、辣、鲜、香为特色,是中国传统四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”。
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考题 简述传统四大菜系的特点及代表菜.

考题 被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。 A、闽菜B、川菜C、徽菜D、湘菜

考题 下列不是中国的四大菜系的是()。A川菜B浙菜C粤菜D福建菜

考题 在以下菜系中,属于四大菜系的有()。A.鲁菜 B.闽菜 C.川菜 D.苏菜 E.粤菜

考题 在以下菜系中,属于四大菜系的有()。A.鲁菜 B.浙菜 C.川菜 D.苏菜 E.徽菜

考题 我国的四大菜系是指川菜、鲁菜、苏菜和()。

考题 中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

考题 八大菜系除了原有的四大菜系外,还有()。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

考题 我国四大菜系是指:川菜、鲁菜、苏菜和闽菜。

考题 中国菜按菜系主要分为几大菜系()A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

考题 我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、()。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜

考题 中国的“八大菜系”指:()。“四大菜系”指()。以风味小吃闻名的菜系是()。鲁菜中最具特色的是()。鲁菜是“贵”菜,()是“富”菜。北京烤鸭属(),麻婆豆腐属()。

考题 中国地方菜主要有四大菜系()、()、()、()。

考题 四大菜系中数()菜系的点心最有名。A、苏菜B、粤菜C、川菜D、鲁菜

考题 四大菜系中历史最悠久的是()。A、苏菜B、川菜C、鲁菜D、粤菜

考题 我国地方菜系是长期发展形成的,包括()的四大菜系比较著名。A、鲁菜B、浙菜C、川菜D、闽菜E、徽菜F、扬菜G、粤菜

考题 我国四大菜系中,北方菜的代表是()。A、川菜B、苏菜C、粤菜D、鲁菜

考题 中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()A、闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B、苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C、浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D、皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

考题 单选题我国四大菜系中,北方菜的代表是()。A 川菜B 苏菜C 粤菜D 鲁菜

考题 单选题四大菜系中历史最悠久的是()。A 苏菜B 川菜C 鲁菜D 粤菜

考题 多选题八大菜系除了原有的四大菜系外,还有哪四个菜系?(  )A浙菜、京菜、豫菜、湘菜B沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D豫菜、鄂菜、京菜、沪菜

考题 填空题中国的“八大菜系”指:()。“四大菜系”指()。以风味小吃闻名的菜系是()。鲁菜中最具特色的是()。鲁菜是“贵”菜,()是“富”菜。北京烤鸭属(),麻婆豆腐属()。

考题 单选题下列菜系不属于四大菜系的是( )。A 粤菜B 鲁菜C 苏菜D 浙菜

考题 单选题四大菜系中数()菜系的点心最有名。A 苏菜B 粤菜C 川菜D 鲁菜

考题 单选题中国的四大菜系和八大菜系相比较,八大菜系多出的是()A 闽菜、苏菜、浙菜、皖菜B 苏菜、浙菜、皖菜、湘菜C 浙菜、皖菜、湘菜、闽菜D 皖菜、湘菜、闽菜、苏菜

考题 多选题粤菜四大菜系包括()。A广州菜B潮州菜C东江(客家)菜D海南菜

考题 多选题在以下菜系中,属于四大菜系的有( )。A鲁菜B浙菜C川菜D苏菜E徽菜