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多选题
评价维生素A营养状况常用的检查有（）
A
血清维生素A水平测定
B
改进的相对剂量反应试验（MRDR）
C
红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数
D
血浆视黄醇结合蛋白测定
E
眼结膜印迹细胞学法（CIC）
参考答案
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解析：
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考题
下列说法错误的是（ ）A.BMI是评价12岁以上成人群体营养状况的常用指标
B.BMI是评价14岁以上成人群体营养状况的常用指标
C.BMI是评价16岁以上成人群体营养状况的常用指标
D.BMI是评价18岁以上成人群体营养状况的常用指标
E.BMI是评价20岁以上成人群体营养状况的常用指标
考题
尿负荷试验是评价水溶性维生素营养状况常用的指标口服负荷剂量维生素C后4小时尿中维生素C排出量为多少即是维生素C缺乏( )A.＜3mg
B.＜5mg
C.＜10mg
D.＜15mg
E.＜20mg
考题
评价维生素A营养状况常用的检查有（）A、血清维生素A水平测定B、改进的相对剂量反应试验（MRDR）C、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数D、血浆视黄醇结合蛋白测定E、眼结膜印迹细胞学法（CIC）
考题
评价维生素A营养状况常用的检查有（）。A、血清维生素A水平测定B、改进的相对剂量反应试验（MRDR）C、红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数D、血浆视黄醇结合蛋白测定E、E.眼结膜印迹细胞学法（CI
考题
多选题评价维生素A营养状况常用的检查有（）。A血清维生素A水平测定B改进的相对剂量反应试验（MRDR）C红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数D血浆视黄醇结合蛋白测定EE.眼结膜印迹细胞学法（CI
考题
多选题检测尿液中的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段，它的应用主要有（ ）。A用于测定人体蛋白质和氨基酸代谢B用于测定水溶性维生素的耐受实验和研究水溶性维生素的代谢C用于评价机体脂溶性维生素的营养状况D用于评价机体水溶性维生素的营养状况E用于研究人体矿物质（如钙、铁、锌等）的需要和代谢情况F用于研究和评价糖尿酸和药物等的代谢情况
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