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单选题
稳定蛋白质分子四级结构的化学键是（）
A
氢键
B
二硫键
C
肽键
D
范德华力
E
酯键
参考答案
参考解析
解析：
稳定蛋白质分子四级结构的力有疏水作用、离子键、氢键；蛋白质分子结构的维系力主要有肽键、二硫键、氢键、疏水作用、离子键、范德华力，而没有酯键。
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肽键、氢键、疏水键、范德华力、二硫键D
肽键、离子键、疏水键、范德华力、氢键E
氢键、疏水键、离子键、范德华力、二硫键
考题
单选题稳定蛋白质四级结构的主要化学键是（）A
氢键B
肽键C
二硫键D
盐键E
疏水作用
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