考题
在评酒过程中,评酒员产生偏爱先品评酒或后品评酒样的心理作用叫做顺效应。()
此题为判断题(对，错)。
考题
1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()
此题为判断题(对，错)。
考题
基础知识判断1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡,1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡,1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。()
此题为判断题(对，错)。
考题
隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛（）此题为判断题(对，错)。
考题
每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
酒中的乙醇可以为人体提供能量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
维生素在体内既不构成体组织,也不提供能量。()
此题为判断题(对，错)。
考题
每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。()
此题为判断题(对，错)。
考题
在人体内能量代谢的整个过程中，ATP的合成与分解是机体内能量转移与利用的核心。()此题为判断题(对，错)。
考题
等量下列食物在体内产生能量最多的为()
A.脂肪
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.酒
考题
等量下列食物在体内产生能量最多的为（）A、脂肪B、蛋白质C、碳水化合物D、酒
考题
产热系数（ ）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
考题
1克碳水化合物在体内氧化实际产生能量为4千卡，1克脂肪在体内氧化实际产生能量为9千卡，1克蛋白质在体内氧化实际产生能量为4千卡。
考题
判断题隋性食物，食用后极易消化，在体内不易堆积尿酸及毒素，消化后在身上产生的能量使身体变得健康轻松和精力充沛A
对B
错
考题
判断题所有含有二氧化碳、能够产生气泡的葡萄酒都可以叫做香槟酒。（）A
对B
错
考题
判断题同等质量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。A
对B
错
考题
判断题1克脂肪在体内氧化能产生9KJ的能量。A
对B
错
考题
判断题脂肪在体内的主要功能是存储和供给能量。A
对B
错
考题
判断题人体能量是依靠体内的新陈代谢作用，使肌肉在活动中进行收缩和伸展而产生的。A
对B
错
考题
单选题等量下列食物在体内产生能量最多的为（ ）A
脂肪B
蛋白质C
碳水化合物D
酒
考题
判断题生物体内二氧化碳产生的方式是有机酸脱羧，这时不伴随能量释放。A
对B
错
考题
判断题人体代谢所产生的能量等于消耗于体外做功的能量和在体内直接、间接转化为热的能量的总和。A
对B
错
考题
判断题能量是由供能营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）在机体内代谢反应产生。A
对B
错
考题
判断题生物体内CO2产生方式是有机酸脱羧，这时不伴随能量释放。A
对B
错
考题
判断题对碳水化合物和脂肪而言，在体内可以完全氧化成CO2和H2O，其终产物及产生的能量与在体外不同。A
对B
错
考题
判断题偶极子在人体内高速度旋转摩擦而产生能量损耗称为介质损耗A
对B
错
