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没有专用葡萄酒恒温箱，使用冰箱可以吗？

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考题 西式面点常用的烘烤设备有()、电烤箱、微波炉等。 A.恒温箱B.发酵箱C.远红外线烤箱D.电冰箱
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考题 有关血液的贮存,错误的是() A、 A、B、O、AB血型将全血、血液成分分别贮存于血库专用冰箱不同层内或不同专用冰箱内B、贮存血液要有明显的标识C、贮血冰箱内严禁存放其他物品D、冰箱内消毒每月一次
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考题 被称为“冰箱铆钉”的2017和2024系列铆钉从冰箱中取出后，如果超过规定的时间而没有使用，则应（） A、重新放回冰箱，并速冻B、适当加热，并尽快使用C、尽快使用，铆接后冷冻D、重新退火，存放在冰箱中
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考题 干燥箱和恒温箱的使用温度不能超过最高允许温度。
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考题 恒温箱在使用时排气孔应（）。A、关闭B、打开C、全部关闭D、无影响
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考题 西式面点常用的烘烤设备有（）、电烤箱、微波炉等。A、恒温箱B、发酵箱C、远红外线烤箱D、电冰箱
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考题 什么是有机酒？（）A、来自于没有使用化学农药的葡萄酿成的葡萄酒B、葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张C、没有加二氧化硫的葡萄酒
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考题 葡萄酒放置于冰箱内保存，因为冰箱恒温，恒湿。且无剧烈震动，是最适合于放置葡萄酒的地方。
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考题 什么是有机葡萄酒？（）A、来自于没有使用化学农药和肥料的葡萄酿成的葡萄酒B、没有加二氧化硫的葡萄酒C、葡萄酒的酒标使用的是可以循环使用的纸张D、酒精度为0.5%-1.0%（体积分数）的葡萄酒
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考题 以下关于葡萄酒的贮藏正确的是（）A、白葡萄酒塞回木塞，置于冰箱B、红葡萄酒塞回木塞，置于冰箱C、桃红葡萄酒瓶口敞开，置于冰箱D、起泡酒除去瓶中的氧气，使其密封保存
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考题 葡萄酒可长期存放在冰箱中。
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考题 服务机构没有制定服务计划就为我提供服务，可以吗？
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考题 食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。A、恒温箱B、冰箱C、培养箱D、水浴箱
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考题 存储葡萄酒的理想地方是？（）A、厨房B、冰箱C、阳台D、恒温恒湿避光的地窖
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考题 接触凉菜的工用具必须专用，但凉菜专间的冰箱无需专用。（）
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考题 制作好的冷菜应尽量当餐用完，对剩余尚需使用的冷菜应：（）A、放置于专间操作台，食用前进行再加热B、存放于专用冰箱内，下一餐供应食用C、存放于专用冰箱内冷藏，食用前进行再加热
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考题 电冰箱检修的专用工具有（），（），（），（），（），（）。
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考题 关于干燥箱和恒温箱，下列说法正确的有（）。A、干燥箱用于物品的干燥和干热灭菌B、恒温箱用于微生物和生物材料的培养C、干燥箱的使用温度范围为50~250℃D、恒温箱的使用最高温度为60℃
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考题 冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外，还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等。
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考题 实验室供存放试剂的公共冰箱内应如下合理使用（）A、有专人专用的抽屉或盒子B、避免长时间打开冰箱C、及时清理结霜D、定期整理并清除过期、无标识物品
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考题 多选题实验室供存放试剂的公共冰箱内应如下合理使用（）A有专人专用的抽屉或盒子B避免长时间打开冰箱C及时清理结霜D定期整理并清除过期、无标识物品
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考题 问答题怎样理解戏曲的程式性，没有这些可以吗？
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考题 单选题加温输血指冷藏血不可随意加温，若确需对血液进行加温，应使用（）。A 合适温度的热水B 恒温箱加温C 专用加温装置D 以上均对
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考题 单选题食品卫生微生物检验室必须备有专用（）存放测试用标准菌种。A 恒温箱B 冰箱C 培养箱D 水浴箱
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考题 多选题关于干燥箱和恒温箱，下列说法正确的有（）。A干燥箱用于物品的干燥和干热灭菌B恒温箱用于微生物和生物材料的培养C干燥箱的使用温度范围为50~250℃D恒温箱的使用最高温度为60℃
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