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古代的“五谷”，除了黍，还包括：（）
- A、稷
- B、麦
- C、菽
- D、稻
参考答案
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考题
在世界饮食科学史上，最早在书中提到平衡饮食观点的是形成于2400多年前的中医典籍《黄帝内经》，书中有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的记载。请问，通常的“五谷”是指?（ ）A．黍、菽、稷、稻、麦B．黍、谷、稷、稻、麦C．黍、菽、禾、稻、麦D．黍、菽、稷、葵、麦
考题
关于“五谷”，古代最主要的说法有两种：最初流行的说法是指麻、黍、稷、麦、菽，而后来最流行的说法是指稻、黍、稷、麦、菽。较早流行的“五谷”中无“稻”，主要原因在于（）A、水稻的发现较晚B、最初的经济重心在北方C、稻是古代主要的经济作物D、重农抑商政策的实行
考题
单选题从我国古代文献看，商代甲骨文中已有“稻”字出现，在《诗经》中已有将黍、稻并提。春秋以前，因我国北方种稻量少，水稻被列为五谷之末，如“黍、稷、菽、麦、稻”；而至宋代，便因种植数量多而升至五谷之首了，民间更流传着“苏湖熟，天下足”的说法；到了明代，更有天下谷类“稻居廿七”之说，稻米成为我国的主要粮食。下列说法与原文相符的是（ ）。A
水稻从商代开始种植B
春秋时期，北方不产水稻C
宋代人以稻米为主要粮食D
水稻在我国古代长期为五谷之一
考题
多选题下列不属于人们常用食品原料“五谷”的是（ ）。A高粱B稻C麦D黍
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