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植物性食品有收获期比较（）的特点，如谷物和水果。

  • A、集中
  • B、分散
  • C、长
  • D、短

参考答案

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考题 天然食品中，营养最完整和易于吸收的，是( )A、水果B、鱼肉C、谷物D、乳类
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考题 多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。A对B错
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考题 早餐和早点的食物种类（）A、谷物、奶、肉B、谷物、蛋、菜、盐、油C、谷物、菜、水果、奶、蛋、油、盐D、谷物、水果、肉、奶、豆、油、盐
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考题 午餐和午点的食物种类（）A、谷物、奶、肉B、谷物、蛋、菜、盐、油C、谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐D、谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
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考题 下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）A、动物性食品B、植物性食品C、水果罐头D、白砂糖
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考题 多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。
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考题 薯片、啤酒等市场比较分散的产品，企业适合选择（）。A、长而宽渠道B、长而窄渠道C、短而宽渠道D、短而窄渠道
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考题 间接投资的优点有（）。A、积少成多B、续短为长C、化分散为集中D、分散风险
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考题 以下（）食品是钙的最好来源。A、蔬菜B、谷物制品C、乳及乳制品D、水果
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考题 对于比较容易的、感兴趣的材料，采用（）复习方式比较好。A、集中B、先集中后分散C、分散D、先分散后集中
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考题 采用防守型战略的企业，其组织结构的特点是（）A、职权相对比较集中，管理宽度比较宽B、职权相对比较集中，管理宽度比较窄C、职权相对比较分散，管理宽度比较宽D、职权相对比较分散，管理宽度比较窄
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考题 谷物食品与大豆食品的营养特点有何不同？为何说二者是很好的互补食品？
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考题 生产性冷库主要是建筑在货源比较（）的产区，作为肉、禽、蛋、鱼、水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。A、分散B、集中C、充足D、少
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考题 按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A、热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B、果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C、热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D、果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
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考题 判断题多吃富含维生素C的绿色蔬菜和水果有利于植物性食品中铁的吸收。A 对B 错
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考题 单选题薯片、啤酒等市场比较分散的产品，企业适合选择（）。A 长而宽渠道B 长而窄渠道C 短而宽渠道D 短而窄渠道
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考题 问答题试分析早餐谷物食品的种类和产品特点。
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考题 单选题天然食品中，营养最完整和易于吸收的，是（）A 水果B 鱼肉C 谷物D 乳类
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考题 单选题午餐和午点的食物种类（）A 谷物、奶、肉B 谷物、蛋、菜、盐、油C 谷物、菜、水果、肉、蛋、油、盐D 谷物、水果、肉、豆、奶、油、盐
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考题 单选题早餐和早点的食物种类（）A 谷物、奶、肉B 谷物、蛋、菜、盐、油C 谷物、菜、水果、奶、蛋、油、盐D 谷物、水果、肉、奶、豆、油、盐
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考题 单选题按照西餐早餐的进餐习惯，下列进餐顺序正确的是（）。A 热饮、果蔬汁、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果B 果蔬汁、热饮、面包、谷物类、蛋类、肉类、水果C 热饮、果蔬汁、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果D 果蔬汁、热饮、谷物类、面包、蛋类、肉类、水果
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考题 多选题间接投资的优点有（）。A积少成多B续短为长C化分散为集中D分散风险
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考题 单选题天然食品中，以下营养最完整和易于吸收的是（）A 乳类B 鱼肉C 谷物D 水果
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考题 单选题采用防守型战略的企业，其组织结构的特点是（）A 职权相对比较集中，管理宽度比较宽B 职权相对比较集中，管理宽度比较窄C 职权相对比较分散，管理宽度比较宽D 职权相对比较分散，管理宽度比较窄
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