考题
钎焊温度( )或分布不均匀可导致填隙不良，部分间隙。A.过高B.过低
考题
造成罐式炉火道结焦的主要原因是()。A.火道温度过高B.火道温度过低C.原料挥发份含量过高D.火道负压过低
考题
若火炉的炉排里端过高，炉条下扎坡度太小。易造成（）A烤房内温度不均B炉门窜火倒烟C排湿不畅D保湿不良
考题
烤房内温度不均匀，局部的高温区，容易使烟叶（）。
考题
当烤房的分火岔口过小，火管过细过长．易造成（）。A烤房内温度不均B炉门窜火倒烟C排湿不畅D保湿不良
考题
烤房火管的散热能力不够或烟囱拨力过大，造成烤房的故障是（）。
考题
主火龙、二火龙或分火岔上方温度高，往往烤出（）。
考题
目前．烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面．至横火管时抬高（）cm。A8-10B12-20C20-25D25-30
考题
烤房内火管分布偏歪，而不均衡对称，将导致烤房温度（）。
考题
分火岔分火不均匀或主火管不居中，是造成烤房内（）的主要原因。A温度过高B温度过低C温度不均匀D热能利用率低
考题
钎焊温度（）或分布不均匀可导致填隙不良，部分间隙。A、过高B、过低
考题
烤制面点时，烤箱的温度按部位分，可分为底火和侧火两种。
考题
目前．烤房的火管一般从分火岔起被垫离起地面．至横火管时抬高（）cm。A、8-10B、12-20C、20-25D、25-30
考题
造成罐式炉火道结焦的主要原因是（）。A、火道温度过高B、火道温度过低C、原料挥发份含量过高D、火道负压过低
考题
目测温度总的原则是火色越浅，温度越低，火色越深，温度越高.（）
考题
目测温度总的原则是（）。A、火色越浅，温度越低B、火色越深，温度越高C、火色越浅，温度越高D、火色越深，温度越低
考题
（）是茶叶干燥过程中温度过高，或时间过长而产生的似烤黄锅巴香，程度重于高火。A、老火B、焦气C、足火香D、虚香
考题
白毫银针出现茶芽红变，香气不正是因为焙火时（）A、温度过高、摊叶过薄B、温度过低、摊叶过厚C、温度过低、摊叶过薄D、温度过高、摊叶过厚
考题
主火嘴燃烧不理想，火焰扑管，会使（）。A、炉墙崩塌B、炉膛温度过高C、炉管结焦D、炉管鼓泡
考题
气化炉排出灰渣渣块较大、渣量多说明（）A、火层温度过低B、火层温度忽上忽下C、火层温度过高D、还原层反应剧烈
考题
加热炉辐射段的烟气温度过高会造成（）。A、瓦斯发生泄漏B、管壁结焦或火嘴火焰过长C、火嘴堵塞D、反应器飞温
考题
炉出口支温度不均匀时，流量与控制火嘴的关系？
考题
绿毛茶干茶色泽泛黄是由于（）。A、杀青温度过高B、杀青温度过低C、毛火温度过低D、足火温度过高E、以上都不是
考题
绿毛茶出现高火气是由于（）。A、杀青温度过低，时间过长B、揉捻温度过高，时间过长C、足火后期温度偏高，时间过长D、干燥温度过低
考题
点火线圈温度过高造成（）。A、低压断路B、高压火弱或断火C、高压无火D、点火时间不正常
考题
火道温度改变10℃，火落时间大约变化（）。A、15分钟B、1小时C、25分钟
考题
钎焊时，母材区域产生裂纹是因为母材导热性能不好，造成加热（）。A、不均匀B、温度过高C、温度过低D、温度不合适
考题
单选题点火线圈温度过高造成（）。A
低压断路B
高压火弱或断火C
高压无火D
点火时间不正常
