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星连心茶餐厅在开业时应按实际餐桌数()配置牙签盅。

  • A、60%
  • B、80%
  • C、100%
  • D、120%

参考答案

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考题 一般情况下,使用胶版纸印刷时的加网线数是()lpi。 A.60-80B.80-120C.100-150D.120-175

考题 柜台配置标准化时,原则上按照?每个高柜日均标准业务量( )笔。A.120-140B.100-120C.60-80D.50-70

考题 热装轴承时,加热油温应为()。 A.60~80℃B.80~100℃C.100~120℃

考题 对成人心肺复苏时,胸外心脏按压的频率应为(次/分)A.50~60B.60~80C.80~100D.100~120E.120~140

考题 隧道衬砌采用湿喷混凝土时坍落度宜控制在( )。A.50-60mm B.60-80mm C.80-100mm D.80-120mm

考题 隧道衬砌采用湿喷混凝土时坍落度宜控制在( )。A:50-60mm B:60-80mm C:80-100mm D:80-120mm

考题 星连心茶餐厅在开业时应按实际客房数()配置筷子。A、200%B、150%C、100%D、50%

考题 润滑油使用应实行三级过滤,各级过滤使用的网目数是()。A、60,80,100B、80,100,120C、100,120,200D、40,60,80

考题 旅馆应在开业前()天完成茶餐厅人员招聘。A、90B、60C、30D、15

考题 星连心茶餐厅的供餐标准是安全、营养、()、热气腾腾。A、优质B、快捷C、迅速D、高效

考题 星连心茶餐厅晚餐供应时间为()。A、16:45~20:30B、17:00~20:45C、17:15~21:00D、17:30~21:15

考题 星连心茶餐厅统一的餐厅形象范畴是指统一的()、统一的()、统一的()。A、经营方式B、餐厅装饰C、服务程序D、出品标准

考题 星连心茶餐厅通常()推出一次新品上市活动。A、每月B、每两月C、每季度D、每半年

考题 康宝兰咖啡出品时需要配备()A、咖啡勺B、吸管C、奶盅D、牙签

考题 下列关于酒店餐厅中餐桌上牙签盅的描述不正确的是哪项?()A、每天收市对牙签盅进行整理、清洁和补充B、靠墙的餐桌,牙签盅、餐巾纸碟、花瓶都放置靠墙一边C、不得少于1/2D、牙签盅的清洁要求为:无油腻,无水迹,无灰尘

考题 下列关于餐桌上牙签盅内的牙签剩余数量描述正确的是哪项()?A、不得少于1/2B、不得少于1/3C、不得少于2/3D、不得少于1/4

考题 在干燥器系统中聚合物的温度从()℃左右降低到()℃左右。A、100~110;50~60B、100~110;60~80C、110~120;50~60D、110~120;70~80

考题 分别以下序列构造二叉排序树,与用其他三个序列所构造的结果不同的是()A、(100,80,90,60,120,110,130)B、(100,120,110,130,80,60,90)C、(100,60,80,90,120,110,130)D、(100,80,60,90,120,130,110)

考题 下列关于餐厅早餐备餐要求描述正确的是哪项()?A、餐厅使用的筷子要求选购密胺材质,长约250mm,筷把处为圆形,筷头为方形。B、早餐备餐的基本步骤:服务员签到上岗——清洁餐厅——摆放自助餐台——巡视检查。C、备餐时段,灯光调节为自然光线,强度开启1/3,待正餐时段开始再开启1/2灯光。D、早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在方桌靠外的一角和长方桌靠外的一侧摆放餐巾纸碟和牙签盅;牙签盅内的牙签数量不得少于2/3。

考题 早餐时段,以下对餐厅餐桌摆台的叙述,不符合标准的是哪项()?A、靠墙的餐桌摆台时,在餐桌靠墙一边放置花瓶、餐巾纸碟、牙签盅,B、中间的餐桌摆台时,在方桌靠墙一角和长方桌靠墙一侧摆放花瓶、餐巾纸碟和牙签盅C、餐巾纸应摆放在7寸骨碟上呈螺旋状,数量不少于10张D、餐桌上牙签盅内的牙签数量不得少于2/3

考题 早餐时段,摆放在餐厅中间的餐桌设台时,在餐桌上摆放();牙签盅内的牙签数量不得少于()。

考题 调车场分类线换算容车数,应按线路有效长的()计算。A、60%B、75%C、80%D、100%

考题 《红楼梦》最初流传的抄本回数是()。A、60回B、80回C、100回D、120回

考题 餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的()。A、1~2倍配置B、3~4倍配置C、5~6倍配置D、7~8倍配置

考题 正常成年人的心跳次数,在休息状态时每分钟为()A、40~60B、60~80C、80~100D、100~120

考题 单选题一般情况下,使用胶版纸印刷时的加网线数是()lpi。A 60-80B 80-120C 100-150D 120-175

考题 单选题餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的()。A 1~2倍配置B 3~4倍配置C 5~6倍配置D 7~8倍配置