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用锡纸卸甲时，应将手指包上锡纸，裹紧十个指甲（）分钟。
- A、5
- B、10-20
- C、30
- D、15-20
参考答案
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考题
葡萄酒开瓶步骤是（）。A、剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B、揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C、包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D、包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
考题
包装花束时，应如何确保水份不会沾湿包装纸？（）A、先用防水胶纸包裹补水位置，再用锡纸修饰B、先用保鲜纸包裹补水位置，再用锡纸修饰C、先用保鲜袋包裹补水位置，再用锡纸修饰D、先用玻璃纸包裹补水位置，再用锡纸修饰
考题
单选题餐厅服务员为客人提供香烟服务时，下列说法正确的是（）。A
将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右B
将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出5支左右C
将香烟盒上端打开，取下1/3锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右D
将香烟盒上端打开，取下1/4锡纸，轻敲底部，使烟自行滑出3支左右
考题
单选题葡萄酒开瓶步骤是（）。A
剥除锡纸——包上酒瓶——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口B
揩试瓶口——剥除锡纸——包上酒瓶——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口C
包上酒瓶——剥除锡纸——揩试瓶口——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口D
包上酒瓶——揩试瓶口——剥除锡纸——酒钻转入瓶塞——拨开瓶塞——擦拭瓶口
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