考题
茶会一般在下午四五点钟举行，以茶水、点心、水果招待客人，客人入场退场比较自由．一般来说：春夏秋三季饮红茶，冬季饮绿茶．( )
考题
花茶所用的茶坯以( )为主.
A、乌龙茶B、红茶C、绿茶D、白茶
考题
做红茶水分检测时，用己称量干燥的烘皿称取试样约10g。此题为判断题(对，错)。
考题
贵州茶叶以()为主。A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶
考题
“滇红”工夫红茶采摘标准以（）。A、一芽一叶为主B、一芽二、三叶为主C、一芽三四叶为主D、没有明确要求
考题
冲泡绿茶、红茶等茶时，茶水比例一般控制在多少适合？
考题
一般认为绿茶、红茶、花茶冲泡时的茶水比例为（）.
考题
品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。A、1：20B、1：40C、1：50D、1：80
考题
牛奶红茶的基本构成是红茶茶水中加（）。A、牛奶B、方糖C、牛奶和方糖D、香料
考题
美国的茶叶市场，18世纪以武夷茶为主，19世纪以绿茶为主，20世纪以（）为主数量剧增，占绝大部分市场。A、花茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶
考题
不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）A、绿茶、红茶的茶水比为1：80B、乌龙茶的茶水比为1：22或1：25C、黑茶的茶水比为1：90D、黄茶的茶水比为1：30
考题
饮茶时应注意什么？（）A、沏茶水温以70摄氏度为宜B、下午3点不宜饮茶C、空腹不宜饮茶D、不喝早茶
考题
一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。A、1﹕22B、1﹕50C、1﹕60--100
考题
一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。A、1﹕22B、1﹕50C、1﹕60～100
考题
17世纪下半期，饮茶在荷兰开始走向大众化，家庭也兴起了饮早茶、午茶、晚茶的风气，随着演变，目前，荷兰人喜爱饮佐以糖、牛乳或柠檬的红茶。
考题
品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。A、花茶B、红茶C、铁观音D、紧压茶
考题
绿茶泡茶水在（）左右为最佳，水温高使茶变苦。乌龙茶水温在80°—85°左右为宜，红茶水温在70°—80°左右合适。
考题
舞厅提供的饮料以（）为主。A、茶水B、不含酒精的软料或茶水C、咖啡、奶茶D、可可、乐口福
考题
单选题品饮红茶、绿茶、花茶时，茶水的比例以（）为宜。A
1：20B
1：40C
1：50D
1：80
考题
单选题饮茶时应注意什么？（）A
沏茶水温以70摄氏度为宜B
下午3点不宜饮茶C
空腹不宜饮茶D
不喝早茶
考题
单选题一般评、品红茶、绿茶、花茶等，茶水用量比例为（）。A
1﹕22B
1﹕50C
1﹕60--100
考题
单选题品饮（）时，茶水的比例以1：20为宜。A
花茶B
红茶C
铁观音D
紧压茶
考题
单选题不同茶类进行感官审评时，取样的茶水比例不同，其中（）A
绿茶、红茶的茶水比为1：80B
乌龙茶的茶水比为1：22或1：25C
黑茶的茶水比为1：90D
黄茶的茶水比为1：30
