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哪些蔬菜属于深色蔬菜?


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考题 大便隐血试验前三天应禁用()A.肉类B.深色蔬菜C.含铁丰富的食物和蔬菜D.蛋类E.鱼类

考题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含( )。A.碳水化合物B.胡萝卜素和VCC.维生素B1D.蛋白质E.纤维素

考题 在选择蔬菜时,下列做法中( )是错误的 A.尽量选择多种蔬菜B.含盐较多的腌菜和酱菜C.特别注意选择深色蔬菜

考题 以下哪种不属于深色蔬菜( ) A.菠菜B.胡萝卜C.紫甘蓝D.大白菜

考题 以下蔬菜中属于深色蔬菜的是( )。A.西兰花B.黄瓜C.茄子D.大白菜E.韭菜

考题 浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。( )此题为判断题(对,错)。

考题 深色蔬菜比浅色蔬菜富含( )A.维生素B1B.糖类C.蛋白质D.纤维素E.胡萝卜素

考题 浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。(  )

考题 胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜

考题 维生素A的主要食物来源不包括()A、肝B、乳类食品C、豆制品D、蛋黄E、深色蔬菜

考题 维生素A原的良好食物来源是()。A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类E、粮食类

考题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含()。A、碳水化合物B、胡萝卜素和VCC、维生素B1D、蛋白质E、纤维素

考题 维生素A原的良好食物来源是().A、动物肝脏B、深色蔬菜C、豆类D、肉类

考题 一般来说,深色蔬菜的营养价值()浅色蔬菜。A、大于B、大于等于C、小于D、小于等于

考题 深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富A、深色的叶类蔬菜B、浅色的茎类蔬菜C、深色的茎类蔬菜D、浅色的叶类蔬菜

考题 一般应选择()的蔬菜。A、新鲜、深色B、新鲜、浅色C、浅色嫩叶D、深色枯叶

考题 关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是()?A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜,使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时,不能减少主食

考题 单选题关于蔬菜的合理利用,下列说法错误的是 ( )A 深色蔬菜比浅色蔬菜雏生素含量高B 根茎部均比叶部雏生素含量高C 烹调加入适量淀粉可避免维生素C过多损失D 烹调时要急火快炒

考题 单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜

考题 单选题中国营养学会推荐,我国成年人每天吃蔬菜()g,最好深色蔬菜约占一半。A 200-400B 250-450C 300-500D 350-550

考题 多选题与浅颜色蔬菜相比,深色蔬菜()更具优势。A胡萝卜素B核黄素C维生素CD矿物质E植物化学物

考题 单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含()A 碳水化合物B 胡萝卜素和VCC 维生素B1D 蛋白质E 纤维素

考题 单选题一般来说,深色蔬菜的营养价值()浅色蔬菜。A 大于B 大于等于C 小于D 小于等于

考题 单选题一般应选择()的蔬菜。A 新鲜、深色B 新鲜、浅色C 浅色嫩叶D 深色枯叶

考题 单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中( )胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜

考题 判断题浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。A 对B 错

考题 单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含(  )。A 纤维素B 胡萝卜素C 维生素B1D 蛋白质E 碳水化合物