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如何清除蔬菜、瓜果上的残留农药?
参考答案
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考题
某市有关部门对该市市售蔬菜农药残留情况进行调查,结果发现不仅残留率高,而且还检出国家禁止在蔬菜、水果上使用的农药种类,这种农药是A.甲胺磷
B.马拉硫磷
C.敌敌畏
D.乐果
E.敌百虫
考题
单选题在蔬菜生长过程中,常常喷洒农药防治病虫害,据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。她们对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的不合理的是().A
残留农药一般都有一定的水溶性B
农药残留液的pH一定大于7C
残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应D
农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色
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