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下面哪种菜源于古代的巴国和蜀国,它是在巴蜀文化背景下形成的。()

  • A、湘菜
  • B、川菜
  • C、徽菜
  • D、淮扬菜

参考答案

更多 “下面哪种菜源于古代的巴国和蜀国,它是在巴蜀文化背景下形成的。()A、湘菜B、川菜C、徽菜D、淮扬菜” 相关考题
考题 油焖青笋、麻辣仔鸡、红烧划水分别属于( )。A、闽菜、川菜、湘莱B、浙菜、湘菜、徽菜C、淮扬菜、湘菜、徽菜D、鲁菜、川菜、浙菜

考题 四大菜系是指( )四种菜肴派系。A、鲁菜、闽菜、川菜、粤菜B、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜C、川菜、粤菜、闽菜、京菜D、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

考题 我国传统四大菜系是( ).A.鲁菜B.川菜C.粤菜D.淮扬菜E.闽菜F.湘菜G.浙菜H.徽菜I.苏菜J.沪菜

考题 川菜系是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国、蜀国.()

考题 被公认的四大菜系有鲁菜、()、苏菜、粤菜。 A、闽菜B、川菜C、徽菜D、湘菜

考题 一般来说,四大菜系是指以下四种菜派( )。A.鲁菜、徽菜、川菜、粤菜B.闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜C.川菜、浙菜、闽菜、京菜D.川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

考题 离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。A.徽菜B.湘菜C.川菜D.粤菜

考题 传统的四大菜系是( ).A.鲁菜B.闽菜C.粤菜D.浙菜E.湘菜F.淮扬菜G.川菜H.徽菜

考题 我国四大菜系是下面哪一组() A、浙菜、闽菜、鲁菜、粤菜B、湘菜、徽菜、川菜、苏菜C、鲁菜、粤菜、川菜、苏菜D、京菜、沪菜、湘菜、徽菜

考题 小李、小张一起去餐厅点菜,小李说:如果点湘菜就不能点川菜,无论点川菜还是点湘菜都必需点淮扬菜。小张说:除非点鲁菜,否则不能点川菜。服务员提示说:只有点淮扬菜才能享受店内提供的八折优惠。小李、小张商量后决定要享受八折优惠, 由此可以推出( ) A. 有淮扬菜和川菜,没有湘菜 B. 有川菜和鲁菜,可能有湘菜和淮扬菜 C. 有淮扬菜,可能有鲁菜 D. 有鲁菜,不一定有准扬菜

考题 ()源于古代的巴国和蜀国,它是在巴蜀文化背景下形成的。A、湘菜B、川菜C、徽菜D、淮扬菜

考题 离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。A、徽菜B、湘菜C、川菜D、粤菜

考题 “佛跳墙”是哪一菜系的代表作?()A、川菜B、湘菜C、徽菜D、闽菜

考题 中国八大菜系中最为著名的“四大菜系”是()。A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜D、鲁菜、苏菜、川菜、粤菜

考题 糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜()A、鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜B、川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜C、淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜D、粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜

考题 中国四大菜系是指淮扬菜、粤菜、川菜、湘菜。

考题 下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜

考题 ()发端于唐宋,兴盛于明清。A、闽菜B、湘菜C、川菜D、徽菜

考题 我国的四大菜系包括()。A、川菜、鲁菜、苏菜、粤菜B、苏菜、粤菜、闽菜、湘菜C、闽菜、湘菜、徽菜、浙菜D、粤菜、浙菜、湘菜、徽菜

考题 八大菜系是指:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、()、湘菜、徽菜、浙菜。

考题 单选题()源于古代的巴国和蜀国,它是在巴蜀文化背景下形成的。A 湘菜B 川菜C 徽菜D 淮扬菜

考题 多选题四大菜系是指以下是种菜肴派系(  )。A鲁菜、闽菜、川菜、粤菜B闽菜、浙菜、湘菜、徽菜C川菜、粤菜、闽菜、京菜D川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜

考题 单选题糖醋鲤鱼、干烧岩鲤、松鼠鳜鱼、清蒸鲈鱼分别是哪几种菜系的代表菜()A 鲁菜、川菜、淮扬菜、粤菜B 川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜C 淮扬菜、鲁菜、粤菜、川菜D 粤菜、鲁菜、川菜、淮扬菜

考题 单选题麻辣子鸡属于()菜系A 粤菜B 徽菜C 湘菜D 川菜

考题 多选题叫花鸡、东江盐煽鸡、麻辣仔鸡分别属于的菜系是(  )。A苏菜、粤菜、湘菜B豫菜、鲁菜、川菜C苏菜、浙菜、川菜D徽菜、沪菜、湘菜

考题 多选题有“尚滋味”,“好辛香”调味传统的是(  )。A湘菜B鄂菜C川菜D徽菜

考题 单选题离不开“三椒”(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜的是()。A 徽菜B 湘菜C 川菜D 粤菜