考题
在饮食习惯上,我国向来有南甜北咸,东辣西酸的传统。()
此题为判断题(对,错)。
考题
处于不同地域的人们,其口味习惯也不同,江浙、广东喜甜,西北喜酸,华北喜咸,川、湘喜()。A.鲜B.辣C.辛D.苦
考题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。
A.“南辣、北酸、东甜、西咸”B.“南酸、北辣、东咸、西甜”C.“南甜、北咸、东辣、西酸”D.“南咸、北甜、东酸、西辣”
考题
中国八大菜系的烹饪技巧各具风韵,菜肴特色各有千秋,大体上可以概括为南咸北甜,东辣西酸。
考题
由于受地域影响,我国的饮食文化特点总体上可以概括为()。A、南甜北咸B、南咸北甜C、东酸西辣D、西酸东辣
考题
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C、“南辣、北酸、东甜、西咸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
中国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出中华文化的()A、差异性B、民族性C、地域性D、包容性
考题
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。
考题
处于不同地域的人们,其口味习惯也不同,江浙、广东喜甜,西北喜酸,华北喜咸,川、湘喜()。A、鲜B、辣C、辛D、苦
考题
五味调和的境界说中,对全国味的地域嗜好规律有了一个总结,下面()是错的。A、北咸B、南甜C、东淡D、西辣
考题
就饮食上看,我国历来就有南甜、北咸、东酸、西辣的饮食习惯。
考题
饮食在口味上形成了“南甜,北咸,东辣,西酸”的风格。
考题
中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。A、地域亚文化B、种族亚文化C、宗教亚文化D、民族亚文化
考题
中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸。这是一种()现象。A、 地理亚文化B、 种族亚文化C、 宗教亚文化D、 民族亚文化
考题
民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是()。A、南甜、北咸、东辣、西酸B、南甜、北咸、东酸、西辣C、南咸、北甜、东辣、西酸D、南辣、北咸、东甜、西酸
考题
在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A、“南甜、北咸,东酸,西辣”B、“南酸、北辣、东甜、西咸”C、“南甜、北咸、东辣、西酸”D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
饮食业在口味上形成了()北咸、东辣、西酸的风格A、南甜B、南苦C、西辣D、东咸
考题
单选题中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸。这是一种()现象。A
地理亚文化B
种族亚文化C
宗教亚文化D
民族亚文化
考题
单选题在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是()。A
“南甜、北咸,东酸,西辣”B
“南酸、北辣、东甜、西咸”C
“南甜、北咸、东辣、西酸”D
“南酸、北辣、东咸、西甜”
考题
单选题我国幅员辽阔,经、纬跨度都比较大,这造成了( )。A
南甜北咸,东酸西辣B
一山有四季,十里不同天C
早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜D
人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开
考题
单选题文中说中国菜“南甜北咸,东辣西酸”是什么意思?A
每个地方的菜都有自己独特的风味B
挑食C
菜系不同D
菜的名字和种类不同
考题
单选题中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。A
地域亚文化B
种族亚文化C
宗教亚文化D
民族亚文化