考题
鱼粉的营养特点是什么?在使用鱼粉时应注意什么问题?
考题
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。A.掺假鱼粉B.掺假肉粉C.掺假豆粕D.掺假血粉
考题
鱼粉蛋白质含量高，进口鱼粉粗蛋白质含量约为50%～60%。此题为判断题(对，错)。
考题
鱼粉掺假最常见的掺假物质为( )。A.水解羽毛粉B.鱼溶浆C、鱼鳞D、鱼眼
考题
承运鱼粉的船舶，当鱼粉的温度超过55℃并继续上升时，应_________。A.旺盛通风B.微弱通风C.限制通风D.以上都对
考题
鱼粉掺假所掺入的非鱼动物质包括：（）鞣革粉、血粉等。
考题
鱼粉蛋白质含量很高，国产鱼粉粗蛋白含量约为（）。
考题
当前动物性饲料最容易掺假的种类为（）。A、鱼粉B、骨粉C、血粉D、羽毛粉
考题
饲料级鱼粉中掺入鱼粉以外其他物质，可以使用（）鉴定。A、分光光度计B、立体显微镜C、分析天平D、恒温烘箱
考题
（）是指凡在鱼粉中掺入非鱼原料含氮物质包括非蛋白含氮物质，非鱼动物质、植物质，以及非鱼原料物质，而假以鱼粉经销、流通、使用的产品。A、掺假鱼粉B、掺假肉粉C、掺假豆粕D、掺假血粉
考题
原奶掺假判定时，根据反映后溶液颜色深浅的不同，掺假量可判为（）、（）、（）
考题
为什么幼龄畜、禽日粮中通常要添加鱼粉？使用鱼粉时应注意什么问题？
考题
在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。
考题
鱼粉比豆饼中蛋白质营养价值高的主要原因是鱼粉中（）。A、含有较多氨基酸B、必需氨基酸较平衡C、含蛋白质较多D、鱼粉较贵
考题
水产饲料的腥味过重最可能是什么原因引起的（）。A、鱼粉质量不好B、使用了优质鱼粉C、没有添加鱼粉D、添加了骨粉
考题
鱼粉掺假最常见的掺假物质为（）。A、水解羽毛粉B、鱼溶浆C、鱼鳞D、鱼眼
考题
鱼粉掺假的定量分析所使用的连续变倍立体显微镜的放大倍数应是（）倍。
考题
鱼粉中掺入血粉时（）的含量明显高于正常鱼粉。
考题
单选题当前动物性饲料最容易掺假的种类为（）。A
鱼粉B
骨粉C
血粉D
羽毛粉
考题
填空题在鱼粉的掺假鉴别实验中，样品加入间苯三酚乙醇溶液和浓盐酸数滴后，若样品产生（）（颜色）物质，则说明鱼粉中掺有锯末类（木质素）物质。
考题
问答题为什么幼龄畜、禽日粮中通常要添加鱼粉？使用鱼粉时应注意什么问题？
