考题
营养不良出现凹陷性水肿是由于缺乏A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、微量元素
考题
人体必需的营养素有哪些?()A、蛋白质B、脂肪C、维生素D、矿物质
考题
蔬菜焯水会造成()的较大损失。A、脂肪B、矿物质C、维生素D、蛋白质
考题
人体的热能营养素是A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
考题
人体的热能营养素是A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
考题
下列属于供能营养素的是A.维生素、脂肪、蛋白质
B.蛋白质、维生素、矿物质
C.蛋白质、脂肪、碳水化合物
D.矿物质、脂肪、碳水化合物
E.蛋白质、碳水化合物、维生素
考题
营养不良水肿主要是由于缺乏A.糖
B.维生素
C.脂肪
D.矿物质
E.蛋白质
考题
恶性蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）A、蛋白质B、热能C、维生素D、矿物质
考题
营养不良性水肿的患者宜多吃以下哪一种营养素：（）A、维生素B、矿物质C、脂肪D、蛋白质E、碳水化合物
考题
（）缺乏时，会妨碍脂肪代谢，进而积于体内导致肥胖。A、蛋白质B、矿物质C、维生素CD、维生素B
考题
牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）A、蛋白质B、脂肪C、碳水化合物D、维生素E、矿物质
考题
蔬菜在烹调时损失最多的营养素是（）A、蛋白质B、脂肪C、维生素CD、维生素EE、矿物质
考题
三大产能营养素（）A、矿物质维生素碳水化合物B、蛋白质矿物质碳水化合物C、碳水化合物脂肪蛋白质D、维生素蛋白质脂肪
考题
营养不良出现水肿是由于缺乏（）A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素E、微量元素
考题
调节生理机能的营养素有（）。A、脂肪、蛋白质、维生素、水B、糖、脂肪、维生素、矿物质C、糖、脂肪、维生素、矿物质D、蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
营养不良水肿主要是由于缺乏（）A、蛋白质B、维生素C、矿物质D、脂肪E、糖
考题
儿童少年正处于身体发育期，体内代谢旺盛，对热能和（）等营养素要求相对较高。A、蛋白质、维生素、矿物质B、糖、脂肪、维生素C、蛋白质、脂肪、矿物质D、糖、脂肪、矿物质
考题
下列属于供能营养素的是（）A、维生素、脂肪、蛋白质B、蛋白质、维生素、矿物质C、蛋白质、脂肪、碳水化合物D、矿物质、脂肪、碳水化合物E、蛋白质、碳水化合物、维生素
考题
营养密度概念中的“重要营养素”指的是（）A、维生素、矿物质、蛋白质B、维生素、蛋白质C、必需脂肪酸、蛋白质D、核酸、蛋白质
考题
现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是宴会菜单设计的重点。设计宴会菜单时通常要考虑食物中需获得六大营养素分别是（）。A、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素、水B、蛋白质、脂肪、葡萄糖、矿物质、维生素、水C、蛋白质、淀粉、糖类、矿物质、维生素、水D、蛋白质、淀粉、葡萄糖、矿物质、维生素、水
考题
单选题人体的热能营养素是（ ）A
糖类、维生素、矿物质B
糖类、脂肪、蛋白质C
脂肪、糖类、维生素D
蛋白质、脂肪、维生素E
蛋白质、糖类、微量元素
考题
单选题调节生理机能的营养素有（）。A
脂肪、蛋白质、维生素、水B
糖、脂肪、维生素、矿物质C
糖、脂肪、维生素、矿物质D
蛋白质、维生素、矿物质、水
考题
单选题营养不良水肿主要是由于缺乏：（）A
蛋白质B
维生素C
矿物质D
脂肪E
糖
考题
单选题儿童少年正处于身体发育期，体内代谢旺盛，对热能和（）等营养素要求相对较高。A
蛋白质、维生素、矿物质B
糖、脂肪、维生素C
蛋白质、脂肪、矿物质D
糖、脂肪、矿物质
考题
单选题营养不良性水肿的患者宜多吃以下哪一种营养素：（）A
维生素B
矿物质C
脂肪D
蛋白质E
碳水化合物
考题
单选题浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素造成的？（ ）A
蛋白质B
热能C
维生素D
矿物质
考题
单选题牛奶保存不当会影响下列哪种营养素的营养价值？（）A
蛋白质B
脂肪C
碳水化合物D
维生素E
矿物质
