考题
根据加工、制作方法的不同,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶等品种。()
此题为判断题(对，错)。
考题
湖南紧压茶是以湖南( )为原料,加工而成.。
A、黑毛茶B、晒青毛茶C、绿茶D、香茶
考题
花茶为我国特有的一种( ).
A、绿茶B、再加工茶C、黄茶D、青茶
考题
茉莉花茶是( )的再加工茶.
A、黑茶B、红茶C、乌龙茶D、绿茶
考题
茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。()
此题为判断题(对，错)。
考题
花茶是以精制过的烘青绿茶为原料，经过窨花而制成的茶类。
考题
普洱茶是云南特有的地理标志产品，是以云南大叶种晒青茶为原料，经过特定的加工工艺生产，具有独特品质特征的茶叶。
考题
毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。
考题
（）是指茶叶初制中有一特定的微生物发酵过程的毛茶，及以这种毛茶为原料加工成的茶A、普洱茶B、黑茶C、白茶D、砖茶
考题
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类，如花茶，压制茶（）。A、速溶茶B、袋泡茶C、饼茶D、普洱
考题
花茶是利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、白茶
考题
以下哪些茶是属于再加工茶类。（）A、花茶B、速溶茶C、袋泡茶D、保健茶
考题
常用于加工花茶的原料茶是（）。A、炒青B、蒸青C、烘青D、晒青
考题
茶树鲜叶原料经初加工制成的茶称之为（）。A、成品茶B、精制茶C、毛茶D、以上都不是
考题
茶叶种类上属于再加工茶是（）A、红茶B、青茶C、花茶D、绿茶
考题
花茶是主要利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、白茶
考题
花茶是主要利用（）作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、白茶
考题
再加工茶：主要指花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、中药保健茶以及含茶饮料等。
考题
多选题“功夫茶”是以严格泡茶艺术门道进行泡茶与品茶的高深技艺，要求茶叶为（）中的上品。A铁观音B乌龙茶C武夷岩茶D苿莉花茶
考题
单选题花茶是利用（）作为基本原料进行再复制后的加工茶。A
红茶B
绿茶C
乌龙茶D
白茶
考题
多选题再加工茶包括（ ）。A花茶B绿茶C红茶D紧压茶E乌龙茶
考题
填空题毛茶通过精加工即成符合规格的成品茶，可直接投放市场，也可用作茶坯窨制（）茶，或通过蒸压再制成各种形状的紧压茶。
考题
单选题花茶是主要利用（ ）作为基本原料进行再复制后的加工茶。A
红茶B
绿茶C
乌龙茶D
白茶
考题
多选题花茶是主要利用（ ）作为基本原料再加花香窨制成的加工茶。A红茶B绿茶C乌龙茶D白茶
