网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
面包配方中的基本原料是()、(),辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。
参考答案
更多 “面包配方中的基本原料是()、(),辅助材料有油脂、砂糖、蛋品、乳品、食盐等。” 相关考题
考题
西式面点是以()为主要原料,加以一顶的辅料,经过一定加工而成的营养的食品A、面粉、油脂、水果和乳品B、面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品C、面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋D、面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
考题
西式面点是以()为主要原料,加上一定的辅料,经过一定加工而成的营养食品。A、面粉、油脂、水果和乳品B、面粉、糖、油脂、鸡蛋和乳品C、面粉、糖、油脂、巧克力和鸡蛋D、面粉、糖、油脂、巧克力和乳品
考题
填空题面包配方中的最基本原料是()、()水;辅料有盐,油脂,糖,牛奶或奶粉、蛋品,氧化剂和各种酶制剂(包括发芽谷物粉),表面活性剂和预防霉菌的添加剂等。
热门标签
最新试卷