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请选择下列一叙述正确的句子()。

  • A、保管食盐时,环境的相对湿度应为70%
  • B、保管食盐时,环境的相对湿度应为50%
  • C、保管食盐时,环境的相对湿度应为40%
  • D、由于食盐吸湿性较差,易发生干缩和结块,贮存环境要潮湿

参考答案

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考题 请从如下四个句子中选择一个正确的描述()A、人最宝贵的是生命B、人,最宝贵的是生命C、生命对于人是最宝贵的D、对于人,没有比生命更宝贵的

考题 请选择下列一叙述货源正确的句子()。A、对货源比较充足,供大于求的原料,要采取以进促销B、对货源比较充足,供大于求的原料,要坚持以销定进C、对货源比较紧张,供小于求的原料,要紧持以销定进D、对货源供求持平,以及新上市的原料,要适当多采购。保持必要的储备

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、淀粉在一定温度下吸水,显示延伸性,组成面坯B、淀粉在一定温度下吸水,显示弹性,组成面坯C、糖类成熟和加热后的胶体性质,使成品表面成为金黄色或棕红色,从而起到着色作用D、糖类成熟和加热后的焦化作用能使成品表面成为金黄色或棕红色,从而起到着色作用

考题 请选择最恰当的词语填入下列句子:昨天在互联网上有人贴出了招聘()。A、启示B、告示C、启事D、通告

考题 请选择合适的选项,补充下面的英文句子:Based()past experience, import taxes falls()two situations.A、in;toB、on;intoC、on;inD、in;on

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考题 请选择合适的选项,补充下列英文句子:It will take 5-10 days to()your destination, but please check the tracking information for updated information.A、reachB、leaveC、informD、arrive

考题 请选择合适的选项,补充下列英文句子:International shipping requires more()shipping procedures,that make the post time between two countries is always longer than domestic post.A、complicateB、complicatedC、complicatesD、complicating

考题 请叙述信令路由选择的一般规则。

考题 请选择合适的选项,补充下列英文句子: We can help you to() the payment problems or cancel the order.A、resolveB、reserveC、revealD、replace

考题 请选择合适的选项,补充下面的英文句子:Unfortunately,free shipping for this item is().A、unavailableB、availableC、possibleD、suitable

考题 请选择合适的选项,补充下列英文句子: Thank you for your() to my store, you can find the products you need from my store.A、visittedB、visitedC、visitsD、visiting

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、只要必须氨基酸数量充足,其生理价值就高B、将两种以上非优良蛋白质混合食用,并不能提高营养价值C、蛋白质的生理价值高低与食用方法无关D、蛋白质的生理价值高低,主要由其所含氨基酸的种类和数量而定

考题 请选择下例一组叙述正确的句子()。A、叉烧包、沙河粉、翡翠烧麦是广式面点的代表品种B、文楼汤包、三丁包子、豌豆黄、是广式面点的代表品种C、虾饺、叉烧包、莲茸甘露酥是广式面点的代表品种D、娥姐粉果、清油饼、马蹄糕是广式面点的代表品种

考题 请选择下列一组叙述正确的句子()。A、苏式点心大多数品种具有皮薄馅大,汁多肥嫩,注重工艺的特点B、苏式点心特别善于利用瓜果、蔬菜类、豆类、杂粮类及鱼虾为坯馅料C、苏式点心主坯以面粉、杂粮居多,皮质较硬实、有劲D、苏式面点肉馅多用"水打馅"吃口鲜咸而香柔软松嫩

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、蟹黄包、马蹄糕、叉烧包是富有代表性的苏式面点B、虾饺、宁波汤圆、船点是富有代表性的苏式面点C、三丁包子、文楼汤包、翡翠烧麦是富有代表性的苏式面点D、船点、艾窝窝、芸豆卷是富有代表性的苏式面点

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、新鲜的蔬果是无生命的,也是一类易腐坏的原料B、新鲜的蔬果是在贮存过程中无呼吸作用,只是后熟衰老,质量降低C、保管新鲜蔬果应控制较低的温度和较低的湿度D、新鲜的蔬果是生命的有机体,也是一类易腐坏的原料

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、贮存食糖时应注意选择潮湿、常温的环境B、贮存食糖的环境相对湿度应保持60~65%,温度以常温为好C、贮存食糖的环境相对湿度应保持70~75%,温度以常温为好D、贮存食糖的环境相对湿度应保持75~80%,温度以常温为好

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、风味是本味和调味的综合体现,题确定了点心品种和口味B、口味形成与成熟的方法无关C、风味是口味和调味的综合体现D、成熟转化之味为调味

考题 请选择下列一组叙述正确句子()。A、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、味道清淡鲜滑B、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、口味一般较重C、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样、汁多味浓D、广式点心的馅心选料讲究,讲究保持原味、馅心多样一般多用水打馅

考题 请选择下列一叙述正确的句子()。A、油脂的乳化性可使成品光滑,油量、色匀,但有增加“老化”作用B、油脂的乳化性可使成品光滑,油量、色匀,但不便于工艺操作C、油脂的乳化性可使成品光滑,油量、色匀,并有抗“老化”作用D、油作为传热介质,可使成品达到松、香、软糥的效果

考题 单选题请选择最恰当的词语填入下列句子:昨天在互联网上有人贴出了招聘()。A 启示B 告示C 启事D 通告

考题 问答题问题一:上文中哪些句子存在错误或缺漏?请选择相应的顺序号填入括号(错选,该小题不得分;少选,按所选的数量得分)。

考题 单选题请选择最恰当的词语填入下列句子:昨天在互联网上有人贴出了招聘(  )。[2002年真题]A 启示B 告示C 启事D 通告

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