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具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。

  • A、小红袍
  • B、大红袍
  • C、铁观音
  • D、白鸡冠

参考答案

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考题 ()的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A.铁观音B.黄金桂C.毛蟹D.本山
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考题 “工夫茶”是特指( )的沏泡品饮方法。A.铁观音B.大红袍C.乌龙茶D.凤凰单枞
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考题 具有代表性的闽南乌龙茶有()、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A、铁观音B、大红袍C、水仙D、肉桂
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考题 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红
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考题 下列茶叶中,依次为绿茶、红茶、乌龙茶的是()。 A、太湖碧螺春茶、滇茶、铁观音B、西湖龙井、祁红、太湖碧螺春茶C、西湖龙井、大红袍、武夷岩茶D、太湖碧螺春、铁观音、广东的水仙
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考题 （）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。A.君山银针B.蒙顶黄芽C.黄金桂D.大红袍
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考题 铁罗汉和大红袍都是乌龙茶。
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考题 福建（闽南）乌龙茶之最是指（）A、永春佛手B、平和奇兰C、建瓯梅占D、安溪铁观音
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考题 以下属于乌龙茶的选项是（）A、大红袍B、铁观音C、大叶乌龙D、正山小种
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考题 “大红袍”属于（）。A、闽南乌龙茶B、闽北乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
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考题 （）名茶颇具特色，有“金镶玉”之美称。A、君山银针B、蒙顶黄芽C、黄金桂D、大红袍
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考题 GB/T18745《地理标志产品武夷岩茶》将产品分为（）。A、水仙、奇种、肉桂、大红袍、名丛B、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、白鸡冠C、水仙、肉桂、大红袍、铁罗汉、名丛D、水仙、肉桂、大红袍、名丛
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考题 （）如兰似桂的幽香属于品种香。A、凤凰单枞B、黄金桂C、永春佛手D、毛蟹
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考题 （）属于清花香类，具有栀子花香。A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山
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考题 铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A、铁观音B、岩茶C、黄金桂
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考题 不同的茶有不同的韵味，铁观音具有（），太平猴魁具有（），大红袍具有（）
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考题 乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等B、铁观音、奇兰、黄金桂等C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等D、冻顶乌龙、包种、乌龙等
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考题 （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、铁观音B、黄金桂C、毛蟹D、本山
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考题 （）的香气高强有水蜜桃香，滋味清醇细长鲜爽，汤色金黄。A、黄金桂B、永春佛手C、铁观音D、武夷肉桂
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考题 （）的品质特征具有“香橼香”。A、铁观音B、永春佛手C、诏安八仙茶D、大红袍
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考题 以下（）茶叶具有“岩韵”。A、太平猴魁B、祁门红茶C、安溪铁观音D、大红袍
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考题 下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。A、西湖龙井、水仙、大红袍B、黄山毛峰、君山银针、宣红C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D、太湖碧螺春、铁观音、祈红
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考题 多选题以下属于乌龙茶的选项是（）A大红袍B铁观音C大叶乌龙D正山小种
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考题 单选题“大红袍”属于（）。A 闽南乌龙茶B 闽北乌龙茶C 广东乌龙茶D 台湾乌龙茶
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考题 单选题外观为螺旋条索形、内质香气清高、持久馥郁、滋味醇厚甘鲜、有天然兰花香的名茶是（　　）。A 铁观音B 大红袍C 乌龙茶D 西湖龙井
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考题 单选题具有代表性的闽南乌龙茶有（）、黄金桂、永春佛手、毛蟹等。A 铁观音B 大红袍C 水仙D 肉桂
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考题 单选题铁观音茶是以（）品种茶树原料制成的乌龙茶。A 铁观音B 岩茶C 黄金桂
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