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硅藻土或珍珠岩为什么能作为啤酒助滤剂?
参考答案
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考题
描绘助滤剂的正确论断有()①采用助滤剂是为改变滤饼结构,增加滤饼刚性和滤饼的空隙率②助滤剂应为不可压缩的粉状或纤维状固体。使用时,可将助滤剂混入待滤的悬浮液中一起过滤或预先制备只含助滤剂颗粒的悬浮液并先行过滤③助滤剂应悬浮于料液中,粒子大小有适当的分布,不含可溶性盐类和色素,并具有化学稳定性。④常使用的助滤剂有硅藻土、纤维素、活性炭、石棉等。
A.①②③B.①②③④C.②③④D.①②③④
考题
描绘助滤剂的正确论断有()①采用助滤剂是为改变滤饼结构,增加滤饼刚性和滤饼的空隙率②助滤剂应为不可压缩的粉状或纤维状固体。使用时,可将助滤剂混入待滤的悬浮液中一起过滤或预先制备只含助滤剂颗粒的悬浮液并先行过滤③助滤剂应悬浮于料液中,粒子大小有适当的分布,不含可溶性盐类和色素,并具有化学稳定性。④常使用的助滤剂有硅藻土、纤维素、活性炭、石棉等。A、①②③B、①②③④C、②③④D、①②③④
考题
下列关于硅藻土过滤器的选用规定错误的是()A、宜采用牌号为700号硅藻土助滤剂B、单位过滤面积的硅藻土用量宜为0.5-1.0kg/m2C、硅藻土预涂膜厚度不应小于5mm,且厚度应均匀一致D、根据所用硅藻土特性和出水水质要求,过滤速度应经试验确定
考题
单选题下列关于硅藻土过滤器的选用规定错误的是()A
宜采用牌号为700号硅藻土助滤剂B
单位过滤面积的硅藻土用量宜为0.5-1.0kg/m2C
硅藻土预涂膜厚度不应小于5mm,且厚度应均匀一致D
根据所用硅藻土特性和出水水质要求,过滤速度应经试验确定
考题
多选题下面关于助滤剂描述正确的是()。A采用助滤剂是为了改变滤饼结构,增加滤饼刚性和滤饼的空隙率B助滤剂应为可压缩的粉状或纤维状固体。使用时,可将助滤剂混入待滤的悬浮液中一起过滤C助滤剂可预先制备只含有助滤剂的悬浮液先行过滤D助滤剂应能悬浮于料液中;粒子大小有适当的分布,不含可溶性盐类和色素,并具有化学稳定性E常使用的助滤剂有硅藻土、纤维素、活性炭、石棉等
考题
单选题在啤酒生产中,硅藻土是作为()使用,它对啤酒风味基本没有影响。A
助滤剂B
添加剂C
粘合剂D
抗氧化剂
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