考题
下列描述中均属于鱼类的动物是( )A.鲨鱼、鲸、鳗B.鲍、章鱼、墨鱼C.鲟、海龙、海马D.鱿鱼、鳄、文昌鱼
考题
比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如()。A.白鱼B.甲鱼C.鱿鱼D.鲤鱼
考题
属于两栖动物类的动物是()。A、墨鱼B、鱿鱼C、章鱼D、娃娃鱼
考题
“墨鱼”、“鱿鱼”、“章鱼”，不是鱼类，而是软体动物类。()
考题
下列动物中属于鱼类的是()。
A、海马B、章鱼C、衣鱼D、鲸鱼
考题
下列选项中属于贝类原料中腹足类的是______。
A.牡蛎B.海螺C.文蛤D.鱿鱼
考题
下列选项中属于贝类原料中头足类的是______。
A.贻贝B.竹蛏C.海螺D.章鱼
考题
下列动物中，全部属于鱼类的是：A.章鱼、鲨鱼
B.鳝鱼、鳗鲡
C.娃娃鱼、海马
D.鲸鱼、鱿鱼
考题
“乌鱼蛋”是用（）的缠卵腺制成的（）。A、乌贼鱼B、章鱼C、鱿鱼D、鲍鱼
考题
下列哪个是真正的鱼（）A、海马B、鲸鱼C、章鱼D、儒艮
考题
下列不属于鱼类的是（）。A、鲤鱼B、鳝鱼C、甲鱼D、罗非鱼
考题
下列属于鱼类的是（）A、乌贼鱼B、鲸鱼C、甲鱼D、比目鱼
考题
下面哪种不是"鱼"（）A、乌鱼B、章鱼C、甲鱼D、鲸鱼
考题
下列原料中，因不符合食用安全性要求而不能作为烹调原料使用的是（）。A、死甲鱼B、死对虾C、冷冻黄花鱼D、野生的木耳
考题
以下属于硬骨鱼类的动物是（）。A、鱿鱼B、鲍鱼C、鲳鱼D、章鱼
考题
下列原料中，属于植物性干料制品的是（）。A、海参B、对虾C、鱿鱼D、玉兰片
考题
干料原料中（）最适合使用油发。A、鱿鱼B、鱼肚C、干贝D、海参
考题
比较灵活的鱼类和近距离游动的鱼类，白肌一般较多，如（）。A、白鱼B、甲鱼C、鱿鱼D、鲤鱼
考题
下列原料中适合油发的（）。A、鱿鱼干B、蹄筋C、干肉皮D、鱼肚E、墨鱼干
考题
甲鱼属于爬行类原料中的（）A、蛙类B、鳖类C、龟类D、蛇类
考题
下列动物属于鱼类的是（）A、章鱼B、鱿鱼C、娃娃鱼D、海马
考题
哺乳动物具有胎生和哺乳的特征。下列属于哺乳动物的是（）A、鱿鱼B、鲨鱼C、鲸鱼D、甲鱼
考题
填空题（）细菌是深海鱼类、鱿鱼、章鱼等的发光源。
考题
单选题下列哪个是真正的鱼（）A
海马B
鲸鱼C
章鱼D
儒艮
考题
单选题以下属于硬骨鱼类的动物是（）。A
鱿鱼B
鲍鱼C
鲳鱼D
章鱼
考题
填空题（）是深海鱼类、鱿鱼、章鱼等的发光源。
