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食品安全管理人员应()对从业人员上岗前的健康状况进行检查。
- A、每天
- B、每周
- C、两周
- D、每月
参考答案
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考题
关于食品生产经营企业从业人员,说法不正确的是()
A、食品安全管理人员必须经考核具备食品安全管理能力,才能上岗B、食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员抽查考核并公布考核情况C、上述抽查考核按规定收取基本费用D、食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责
考题
食品生产经营企业应当建立健全本单位的()制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所生产经营食品的检验工作,依法从事食品生产经营活动。A、食品安全管理B、从业人员知识安全培训C、食品生产过程安全管理D、食品安全培训档案
考题
为保证食品加工人员健康上岗,餐饮单位应()。A、将不适合参加接触直接人口食品的疾病以及一旦患有这些疾病应当及时报告的规定告知每一个员工,鼓励他们在患病时及时报告B、管理人员应在职工上岗前的培训中将健康状况的自我检查和报告作为一项重要内容传达给新职工,并将其作为能否适合参加本岗位工作的重要条件C、食品安全管理人员应对职工健康状况采取常规性监测和管理D、所有的食品加工人员应向经营管理人员汇报任何可能引起食品污染的传染病或其它疾
考题
《餐饮服务食品安全监督管理办法》对餐饮服务从业人员的食品安全培训要求()。A、餐饮服务提供者应当组织从业人员参加食品安全培训B、学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识C、明确食品安全责任,并建立培训档案D、以上都是
考题
多选题期货从业人员应具备、保持并不断提高专业胜任能力,包括()。A不断提高文化程度,尽可能取得较高学历B加强业务知识更新,接受后续职业培训C机构的管理人员应当对下属从业人员的工作进行指导、监督和支持D从业人员在从事期货业务前,应当参加岗前培训并通过考核
考题
判断题学校食堂要配备专职食品安全管理人员,定期组织开展食品安全检查,督促食堂从业人员每年进行一次健康体检和法律法规、食品安全相关知识的培训,在取得健康证明和培训合格证明后方可上岗工作;建立健全从业人员健康管理和培训档案,确保采购、加工、供应、贮存等关键环节安全可控。A
对B
错
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