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普洱茶多采用壶泡，以（）的干茶投入壶中，冲入沸水150ml左右。

  • A、5-6g
  • B、5-7.5g
  • C、6-8g
  • D、7-9g

参考答案

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考题 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是( )。A.用火烤茶B.用沸水烫热茶盅C.将茶叶放入干热的茶壶中D.靠水温来烘茶
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考题 潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。A.列器备茶B.煮水候汤C.“烫壶温盅”D.干壶置茶
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考题 潮汕工夫茶茶艺中将茶叶放进干热的茶壶中烘温的程序称为“( )”。A.品香审韵B.干壶置茶C.“烫壶温盅”D.刮顶淋壶
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考题 台湾“吃茶流”茶艺程序中( )，是将茶叶放进烫热的茶壶中，双手捧壶轻轻摇晃，以促进茶香的散发。A.温壶B.淋壶C.摇茶D.浇壶
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考题 采用泡心法调制米粉面坯,应( )冲入在前,冷水掺入在后,不可颠倒。 A.沸水B.糖水C.温水D.盐水
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考题 以下哪种喝普洱茶的方式不科学？（）A、随泡随饮B、长期坚持饮用普洱茶C、睡前饮用普洱茶D、饭后或午间引用普洱茶
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考题 台湾乌龙茶的冲泡程序（）。A、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯B、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶C、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯D、备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶
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考题 潮汕工夫茶茶艺中“烘茶冲点”中的“烘茶”是（）。A、用火烤茶B、用沸水烫热茶盅C、将茶叶放入干热的茶壶中D、靠水温来烘茶
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考题 简述普洱茶（产地、品质特点、泡饮方法）
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考题 普通的绿茶一般每杯投入干茶（），第一泡，可冲入开水100-150ml。A、1-2gB、2-3gC、2-4gD、3-5g
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考题 “泡心法”是（）冲入在前，冷水掺入在后。A、热水B、沸水C、温水D、盐水
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