考题
“三生汤”的主要原料是“生叶(鲜嫰茶叶)、生米、花生”。()
此题为判断题(对，错)。
考题
又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.奶茶B.擂茶C.竹筒茶D.酥油茶
考题
桃江擂茶的主要原料是( )等。A.花生、生米、绿豆、茶叶B.花生、芝麻、绿豆、茶叶C.花生、玉米、绿豆、茶叶D.花生、生姜、绿豆、茶叶
考题
桃江擂茶的主要原料是( )等。A.生米、芝麻、绿豆、茶叶B.生姜、芝麻、绿豆、茶叶C.玉米、芝麻、绿豆、茶叶D.花生、芝麻、绿豆、茶叶
考题
又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A.竹筒茶B.罐罐茶C.擂茶D.打油茶
考题
乌龙茶级别的划分,既要看鲜叶原料的( ),更注重鲜叶的品种特征。
A、嫩度B、色泽C、成熟度D、茶叶多少
考题
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（ ）。A.茶叶初制B.茶叶精制C.茶叶深加工D.茶叶拼配
考题
下列属于催乳食疗的饮食是（）。A鲫鱼炖蛋B花生米粥C青皮鱼肉猪心汤D猪蹄茭白汤E花椒红糖汤
考题
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为（）。A、茶叶初制B、茶叶精制
考题
茶叶品质的优劣，首先决定于鲜叶内含有效成分的多少及其（）
考题
下列食品有助于预防骨质疏松的是：（）A、西红柿B、马铃薯C、鱼鳞汤D、花生米
考题
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、奶茶B、擂茶C、竹筒茶D、酥油茶
考题
鲜叶作为制作茶叶的基本原料，乌龙茶产区也称为（）。A、茶青B、青叶C、生叶D、原叶
考题
擂茶又称“三生汤”，其主要原料是（）。A、茶叶、芝麻、花生B、茶叶、玉米、花生C、茶叶、玉米、生米D、茶叶、生姜、生米
考题
茶叶用量根据不同的茶具、不同的茶叶等级而定，细嫰的茶用量多。
考题
三生汤的三种主要原料都是生的，即“生叶（鲜嫩茶叶）、（）、生米”。A、芝麻B、花生C、生姜D、黄豆
考题
桃江擂茶的主要原料是（）等。A、生米、芝麻、绿豆、茶叶B、生姜、芝麻、绿豆、茶叶C、玉米、芝麻、绿豆、茶叶D、花生、芝麻、绿豆、茶叶
考题
制作东方式炒饭的主要原料是大米、（）、油炸葡萄干、炸洋葱丁、黄油等。A、煮鸡蛋、碎花生米B、煮鸡蛋、酸黄瓜C、计司粉、碎花生米D、计司粉、酸黄瓜
考题
制作黄油米饭的主要原料是长粒大米、黄油、黑橄榄、（）、蕃芫荽末等。A、番茄B、碎花生米C、酸黄瓜D、酸豆
考题
（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A、竹筒茶B、罐罐茶C、擂茶D、打油茶
考题
我国茶叶种类很多，根据鲜叶初制方法的不同，可分为哪几类？
考题
白茶茶叶形状（），白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。
考题
白茶茶叶形状卷曲，白毫丛生，汤液鲜黄，清香甘凉。
考题
单选题（）又称“三生汤”，其主要原料是茶叶、生姜、生米。A
奶茶B
擂茶C
竹筒茶D
酥油茶
考题
单选题下列食品有助于预防骨质疏松的是：（）A
西红柿B
马铃薯C
鱼鳞汤D
花生米
