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蒸发操作是使大量溶剂汽化的过程，必须提供大量的（），以维持溶剂的汽化；同时及时排除汽化出的（）。
参考答案
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考题
在化工生产中，蒸发指的是将不挥发性物质的稀溶渡加热沸腾，使部分溶剂汽化，以提高溶液的（）的单元操作。蒸发过程中经常采用饱和水蒸气间壁加热的方法，通常把作热源用的蒸气称为（），从溶液蒸发出的蒸气称为（）。
考题
填空题蒸发操作的过程是加热溶液，使之在一定的温度下（），使溶剂汽化，使物料（）.
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