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提取蛋白质和酶不能用( )。
A.水煎煮液进行盐析
B.水煎煮液加乙醇沉淀
C.冷水浸渍液加乙醇沉淀
D.冷水浸渍液进行盐析
E.75%乙醇提取
参考答案
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考题
中药的水提液加乙醇后不沉淀的通常是A、淀粉
B、树胶
C、果胶
D、蛋白质
E、单宁
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