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鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形，容量为 3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。

A.T形

B.E形

C.三角形

D.六角形

参考答案

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考题 调制鸡尾酒的调制原则包括()。A.烈酒只能与甜腻口味的酒相搭配，调和成鸡尾酒B.绝不可以将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C.烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡D.口味不同的酒和饮料最适宜混合调配成鸡尾酒
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考题 鸡尾酒杯通常呈倒三角形或( )，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.梯形B.山形C.T形D.S形
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考题 木屋架形式有三角形、梯形、多边形(弧形)等，有关它们的受力情况，下列说法正确的是( )。A.三角形最好，梯形次之，多边形最差 B.梯形最好，三角形次之，多边形最差 C.多边形最好，三角形次之，梯形最差 D.多边形最好，梯形次之，三角形最差
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考题 鸡尾酒杯的容量为40Z。
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考题 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以（）、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯
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考题 肩胛骨形状为（）。A、倒梯形B、倒三角形C、正梯形D、正三角形
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考题 传统的鸡尾酒杯通常呈（），容量为3.5盎司。
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考题 正常头颅CT轴位鞍上池形态呈：（）A、圆形或椭圆形B、梯形或双梯形C、三角形或梭形D、长方形或方形E、五角形或六角形
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考题 （）不是鸡尾酒杯的特点。A、容量为12盎司B、容量为3.5盎司C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯
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考题 采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）
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考题 正常头颅CT轴位鞍上池呈（）A、圆形或椭圆形B、梯形或双梯形C、三角形或梭形D、长方形或方形E、五角或六角形
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考题 正常头颅CT轴位鞍上池呈（）A、圆形或椭圆形B、梯形或双梯形C、三角形或梭形D、长方形或方形E、五角形或六角形
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考题 调制鸡尾酒红粉佳人时，在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为（）吧匙红石榴汁，才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。A、1B、1／5C、4D、2
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考题 鸡尾酒廊装修设备比较简单，主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。
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考题 餐后甜酒杯的容量规格为35ml，用于喝各种（）A、鸡尾酒B、加强酒C、餐后甜酒
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考题 不属于调制鸡尾酒的调制原则的是（）。A、所有鸡尾酒必须严格按配方调制B、禁止将口味相近的酒和饮料互相混合调配成鸡尾酒C、烈酒可以与任何味道的酒或其他饮料相搭配，调和成鸡尾酒D、口味相近的酒和饮料可以互相混合调配成鸡尾酒
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考题 鸡尾酒杯通常呈倒（）或梯形，容量为3.5盎司，专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A、T形B、E形C、三角形D、六角形
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考题 单选题正常头颅CT轴位鞍上池呈（）。A 圆形或椭圆形B 梯形或双梯形C 三角形或梭形D 长方形或方形E 五角形或六角形
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考题 单选题（）不是鸡尾酒杯的特点。A 容量为12盎司B 容量为3.5盎司C 传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D 不带任何花纹和色彩的异形酒杯
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考题 单选题正常头颅CT轴位鞍上池呈（）A 圆形或椭圆形B 梯形或双梯形C 三角形或梭形D 长方形或方形E 五角或六角形
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考题 填空题采用摇和法调制的酒水多使用鸡尾酒杯或（）
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